Кофейные бискотти с шоколадом
- Простой рецепт печенья
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 156 ккал
- Кухня: Итальянская
Бискотти с итальянского переводится как дважды запеченное. Из рецепта в принципе понятно, откуда такое название. В моем сегодняшнем рецепте бискотти с кофе, кусочками шоколада и орешками. Прям настоящее зимнее лакомство. Они настолько просты в приготовлении, что справится самая неискушенная хозяйка.
Фото кофейных бискотти с шоколадом.
Как приготовить
-
Разогреть духовку до 170 С. Орехи и шоколад порубить ножом. Я взяла грецкие и фундук, но можно и любые другие.
-
Яйца взбить с сахаром, кофе и корицей.
-
Муку просеять с разрыхлителем, соединить со взбитыми яйцами.
-
Вымесить тесто лопаткой, вмешать шоколад и орехи.
-
Разделить тесто на 2 части, скатать 2 колбаски диаметром 3-4 см. Выложить на застеленный пергаментом противень (или антипригарный коврик). Немного сплющить, чтобы печенье в итоге получилось овальной формы. Поставить в духовку на 25-30 минут.
-
Колбаски вынуть (духовку не выключать). Колбаски 5 минут остудить, выложить на доску и нарезать вдоль на полоски толщиной 1-1,5 см. Снова разложить их на противень и подсушить в духовке еще 10 минут. Остудить, подавать.
-
Приятного аппетита!
Рецепт из коллекции: Рецепт печенья • Шоколадное печенье • Рецепт итальянской кухни.
Ингредиенты на шесть порций
- мука - 240 г
- сахар коричневый - 150 г
- яйца куриные - 2 шт.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- корица - 1 ч.л.
- кофе растворимый - 2 ст.л.
- орехи - 100 г
- шоколад черный горький 70% - 60 г
Двойные шоколадные бискотти с имбирем
Печенье
Комментарии
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела кофейные бискотти с шоколадом, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта кофейные бискотти с шоколадом!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Елена спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Девочки, давайте поговорим про http://recipelab.ru/vypechka/pechenye/pechenye-s-belym-shokoladom. Сегодня приготовила, понравилось.
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Печенье с шоколадом и лесными орехами
Печенье