Крекеры с семенами

Рецепт от punanova_97

Готовь полезнейшую выпечку без муки! Удивительно и вкусно!

Крекеры с семенами - отличный перекус. Из таких крекеров получатся превосходные бутерброды с сыром. К чашке утреннего кофе самое то. Рецепт примечателен тем, что в печенье нет муки. Крекеры овощные с добавлением семян. Нет необходимости писать о том, насколько это полезно, ведь факт очевиден. А вкусно то как! Еще одной отличительной особенностью этих крекеров является то, что выпекаются они при максимально низкой температуре длительное время. Это необходимое условие, которое нужно соблюсти.

Рецепт крекеров с семенами

Фото крекеров с семенами.

Как приготовить

  1. Такими крекерами можно удивить родных и друзей. Очень вкусное и полезное лакомство. Шикарная основа для бутерброда, богатый набор полезнейших веществ для организма.

  2. 1. Семена льна насыпаем в миску, заливаем холодной водой. Воды нужно взять примерно 200 мл, это один стакан. Оставляем примерно на час. А тем временем займемся подготовкой других ингредиентов.

  3. Лук репчатый очищаем, режем произвольно. Помидор моем, разрезаем на пару частей. Чеснок очищаем от шелухи. Морковь чистим, натираем на терке. Листья кудрявой капусты моем под проточной водой.

  4. В кухонный комбайн или чашу блендера выкладываем лук, капусту, помидор и чеснок. Измельчаем.

  5. Полученную массу перекладываем в миску. Насыпаем сюда же семена подсолнечника, чиа, семя льна и росторопши. Добавляем тмин, солим и перчим по вкусу. Перемешиваем.

  6. Добавляем немного оливкового масла, натертую морковь, еще раз перемешиваем.

  7. Противень выстилаем пергаментом. Выкладываем на него овощную массу с семенами. Разравниваем. Слой должен быть не толстым, но и не слишком тонким.

  8. Отправляем противень в духовку разогретую до 60 градусов. Выпекаем в течение 5 - 6 часов, в зависимости от типа духового шкафа.

  9. Затем разрезаем хрустящий пласт на квадраты не дожидаясь остывания. Остывший пласт не порежется красиво. Для нарезки удобно использовать нож-колесико предназначенный для пиццы.

  10. Хрустящие овощные крекеры с семенами подаем к чаю или к кофе. Их можно дополнить твердым сыром или любым другим по вкусу.

  11. Приятной дегустации! Кушайте с удовольствием!

Рецепт из коллекции: Рецепт печенья • Легкие рецепты • Сладкое печенье.

Ингредиенты на десять порций

  • Росторопша - 50 г
  • Чиа семена - 150 г
  • Семечки подсолнечника - 100 г
  • Семена льна - 100 г
  • Помидоры - 100 г
  • Морковь - 100 г
  • Лук репчатый - 40 г
  • Чеснок - 15 г
  • Капуста - 100 г
  • Тмин - 7 г
  • Оливковое масло - 20 мл
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Комментарии

4.4 / 5
Люда Девушка
Люда Девушка

Готовила крекеры с семенами точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

itero
itero

Именно крекеры с семенами часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

zulingsp
zulingsp

Очень понравился состав крекеров с семенами, все отлично должно сочетаться!

polina78
polina78

А что вы нашли в крекерах с семенами??? Мне, например, не очень понравилось:(

lera88
lera88

Я приготовила крекеры с семенами и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

tofrengit1981
tofrengit1981

Punanova_97, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

Томара Машарипова
Томара Машарипова

Уже сделала. Все получилось! Берусь за омлет с семенами чиа на завтрак.

Любимая Зина
Любимая Зина

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

aska
aska

Punanova_97, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

Арно Евгения
Арно Евгения

Рецепт крекеров с семенами суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

elizaveta76
elizaveta76

Прочитала, надо попробовать.

Иваненко Роза
Иваненко Роза

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

Милла Томара
Милла Томара

Я еще не делала крекеры с семенами, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

roza
roza

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

kozyrina_91
kozyrina_91

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

Вера Волынкина
Вера Волынкина

Как вкусно! Приходится считать калории...

liza99
liza99

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!