Печенье cookies с цитрусовой цедрой
- Простой рецепт печенья
- Время приготовления: 90 мин
- Порций: 1
- Калорий: 962 ккал
- Кухня: Авторская
Это печенье из его книги "Jamie's MINISTRY OF FOOD" Оно так и называется COOKIES. А узнала я об этом вот здесь:www.followingautumn.livejournal.com/1077.html#cutid1
Фото печенья cookies с цитрусовой цедрой.
Как приготовить
-
С апельсинов и лимона снимаем цедру.
-
Взбиваем размягченное масло с сахаром. Добавляем яйцо,перемешиваем, добавляем муку,просеянную с разрыхлителем и солью, овсяные хлопья и цедру. Перемешиваем,но не долго, чтобы только жидкость соединилась с мукой. Укладываем на пленку и закатываем в колбаску, которую убираем в морозилку - минут на 30, чтоб хорошо промерзла.
-
Достаем - разрезаем на печеньки где-то 1-1.5 см толщиной.
-
Выкладываем на противень смазанный маслом или на пекарскую бумагу на приличном расстоянии друг от друга. И в разогретую до 190 духовку минут на 8-10 минут,пока края не зарумянятся!
-
Печенье после остывания становиться хрустящим. Оно очень-очень ароматное.
Рецепт из коллекции: Рецепт печенья • Домашнее печенье.
Ингредиенты на одна порция
- сахар коричневый - 100 г
- яйцо - 1 шт.
- мука - 140 г
- разрыхлитель - ½
- соль - ½
- лимоны - 1 шт.
- апельсин - 2 шт.
Лимонное печенье
Печенье
Комментарии
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Так и хочется приготовить!
НастяСан!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
НастяСан, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Обязательно попробуйте хоть разок приготовить печенье медовое. Очень удобное блюдо во всех отношениях.
Спасибочки
как раз собралась делать печенье cookies с цитрусовой цедрой
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
НастяСан вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Обожаю печенье cookies с цитрусовой цедрой — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Печенье Ассорти
Печенье