Рогалики из творога

Рецепт от arnolyal

Джем или мармелад подойдет любой, а можно сделать рогалики несладкими и завернуть в тесто вместо джема натертый сыр подойдет грюйер или эмменталь.

Рецепт рогаликов из творога

Фото рогаликов из творога.

Как приготовить

  1. Духовку предварительно разогреть до 200 С.

  2. Сливочное масло растопить.

  3. Творог соединить с мукой, добавить растопленное масло, вымешать тесто и разделить его на две части.

    рогалики из творога. Шаг 3
  4. Одну половину теста раскатать в тонкий пласт, нарезать его треугольниками и скрутить в рогалики, положив внутрь каждого по пол чайной ложки джема.

    рогалики из творога. Шаг 4
  5. Другую половину теста раскатать тонким пластом, порезать на неширокие полоски длиной 20 см, сложить их пополам и скрутить жгутиком.

    рогалики из творога. Шаг 5
  6. Желток взбить с молоком и обмазать рогалики и палочки со всех сторон, а затем посыпать часть из них маком, а часть кунжутом.

    рогалики из творога. Шаг 6
  7. Выпекать рогалики и палочки в разогретой духовке до золотистого цвета.

    рогалики из творога. Шаг 7

Рецепт из коллекции: Рецепт печенья • Печенье из творога • Творожное печенье • Рецепт домашней кухни.

Ингредиенты на двенадцать порций

  • мука пшеничная - 2 стак.
  • творог - 250 г
  • масло сливочное - 200 г
  • джем - 100 г
  • яичные желтки - 1 шт.
  • молоко - 1 ст.л.
  • кунжутные семечки - 1 ст.л.
  • мак - 1 ст.л.

Комментарии

3.5 / 5
Инна Канопка
Инна Канопка

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

podryadova_94
podryadova_94

Какая красота…

Чулкова Лида
Чулкова Лида

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

otsoslofu
otsoslofu

Только что доела рогалики из творога!!! очень вкусно!!!

Любимая Зина
Любимая Зина

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

cicete
cicete

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

yateracai
yateracai

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, рогалики из творога сказка!

olga92
olga92

Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю рогалики из дрожжевого теста recipelab.ru/vypechka/pechenye/rogaliki-iz-drozhzhevogo-testa.