Бабушкин пирог с малиновым джемом
- Простой рецепт пирогов
- Время приготовления: 4 ч
- Порций: 8
- Калорий: 119 ккал
- Кухня: Авторская
У меня дома очень любят выпечку, иногда хочется чего-нибудь домашнего и уютного. Этот рецепт я нашла в одном из кулинарных журналов и заинтересовалась заливкой. Запахи просто сумасшедшие во время выпекания! Главное удержаться и наестся горячего дрожжевого теста
Фото бабушкиного пирога с малиновым джемом.
Как приготовить
-
Масло сливочное растопить и остудить до комнатной температуры. Дрожжи развести в теплой воде. Муку просеять, добавить щепотку соли, 6 ст. л. сахара, растопленное масло, яйца, дрожжи, молоко и замесить мягкое тесто, которое не липнет к рукам.
-
Тесто убрать в теплое место на 2 часа. Мое увеличилось почти в 3 раза.
-
Тесто разделить на 2 части, одну побольше, а вторую поменьше. Большую часть раскатать и выложить в форму, смазанную маслом. Сверху смазать джемом.
-
Меньшую часть раскатать и выложить поверх джема, защипляя края. Убрать в теплое место еще на 1 час.
-
Приготовить заливку из сливок, желтка и 2 ст. л. сахара. Через час в пироге сделать неглубокие ямки.
-
Пирог сверху полить заливкой и отправить в хорошо разогретую духовку до 180 градусов на 30-35 мин Готовность проверять зубочисткой.
Рецепт из коллекции: Рецепт пирогов • Дрожжевые пироги.
Ингредиенты на восемь порций
- мука - 500 г
- масло сливочное - 25 г
- яйцо - 2 шт.
- дрожжи сухие - 7 г
- вода - 120 мл
- молоко - 200
- сахар - 8 ст.л.
- джем малиновый - 200 г
- яичные желтки - 1 шт.
- сливки жирные - 100 мл
Пирог Деревенский
Пироги
Комментарии
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Попробуй, это вкусно) мои особенно любят яблочный пирог.
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Домашний пирог — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что домашний пирог превзойдет все ожидания.
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, senofi, что так же вкусно.
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже домашний пирог получается здорово!
А я сделала домашний пирог, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Клюквенный пирог
Пироги