Пирог утренняя роса

• Несложный рецепт пирогов
• Время приготовления: 1 ч 45 мин
• Порций: 16
• Калорий: 325 ккал
• Кухня: Русская

Фото пирога утренняя роса.

Как приготовить

1. В творог добавить сахар, желток, кокосовую стружку и перемешать.

2. Из творожной массы сформировать шарики, размером с грецкий орех, и отправить на 30 минут в морозильную камеру.

   

3. Готовим тесто. Масло взбить с сахаром, затем добавить яйца, сметану и хорошо взбить миксером. Далее добавляем разрыхлитель, ванильный сахар, муку и вымешиваем тесто.

   

4. Тесто делим на две равные части. В одну часть добавляем 2 ст. л. какао и 3 ст. л. молока. Форму смазать маслом и вылить в нее сначала светлое тесто, а поверх него распределить темное (с какао). Затем вдавить в тесто примерзшие творожно-кокосовые шарики.

   

5. Выпекаем наш пирог в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут.

   

6. Для заварного крема сбить яйцо с сахаром и ванилью, добавить муку. Влить 2 ст. молока и поставить на огонь, помешивая венчиком. Довести до загустения крема. На остывший пирог выложить заварной крем.

   

7. Украсить по вкусу. Я украсила пирог черной и красной смородиной и розочками из яблок. Такой пирог получается не только вкусным и необычным, но и очень красивым.

   

8. Подавать порционными кусочками к кофе или чаю. Приятного аппетита! Тепла и уюта вашему дому!

   

Рецепт из коллекции: Рецепт пирогов • Пироги с творогом • Рецепт русской кухни.

Ингредиенты на шестнадцать порций

• маргарин - 200 г
• сахар - 150 г
• яйца - 3 шт.
• сметана - 150 г
• молоко - 3 ст.л.
• мука - 2 ст. (300 г)
• разрыхлитель - 10 г
• какао - 2 ст.л.
• творог - 200 г, для шариков
• сахар - 3 ст.л., для шариков
• желток - 1, для шариков
• кокосовая стружка - 5-6 ст.л., для шариков
• молоко - 2 ст., для крема
• яйцо - 1 шт., для крема
• сахар - 150 г, для крема
• мука - 2 ст.л. (без горки), для крема
• ванилин - для крема