Тертый яблочный пирог

• Простой рецепт пирогов
• Время приготовления: 1 ч 5 мин
• Порций: 1
• Калорий: 313 ккал
• Кухня: Авторская

Фото тертого яблочного пирога.

Как приготовить

1. Масло потереть на крупной терке 2) Желтки растереть с сахаром 3) Смешать желтковую массу с маслом. 4) Добавить муку с рыхлителем теста 5) Замесить тесто 6) Охладить тесто в морозилке 7) Яблоки очистить от кожуры, порезать на небольшие кусочки 8) Смешать яблоки с сахаром 9) Белки взбить с сах. пудрой в высокие пики.

2. Тесто разделить на 3 части,2- одинаковые,1-поменьше 1Форму смазать жиром и натереть в форму 1 часть теста 12) Высыпать на тесто яблоки 13) На яблоки натереть 2 часть теста 14) На тесто вылить белки 15) На белки натереть маленькую часть теста 16) Пекла в духовке при 180 -30 минут 17) Охладить в духовке Приятного аппетита.

Рецепт из коллекции: Рецепт пирогов • Классические рецепты • Яблочные пироги • Тертый пирог.

Ингредиенты на одна порция

• масло сливочное - 200 г
• сахар - 125 г
• яблоки - 500 г
• сахарная пудра - 100 г