Яблочный пирог по-немецки

Рецепт от Ксюша Солянникова

Согласитесь, выпечка с яблоками — конек европейских кондитеров и пекарей. Возьмем, например, шарлотку — пышный, мягкий, ароматный пирог, который готовится в два счета.

Предлагаем пополнить кулинарный блокнот еще одним рецептом яблочного лакомства родом из Германии. «Апфелькухен» дословно переводится как «яблочный пирог» и представляет собой мягкую аппетитную выпечку из кремообразного теста. Делается он очень просто и быстро, а съедается еще быстрее!

Рецепт яблочного пирога по-немецки

Фото яблочного пирога по-немецки.

Как приготовить

  1. Смешайте размягченное масло, сахар, ванильный сахар, добавьте яйца. Тщательно перемешайте массу, добавив соль.

  2. Муку смешайте с разрыхлителем и постепенно соедините с масляно-яичной смесью.

  3. Яблоки вымойте, удалите сердцевину, нарежьте дольками, посыпьте корицей и добавьте в тесто, перемешайте.

  4. Форму для выпечки застелите пекарской бумагой, выложите тесто. Выпекайте немецкий пирог в течение 40–45 минут при температуре 200 градусов.

  5. Остывший пирог посыпьте сахарной пудрой.

На заметку

В немецкий яблочный пирог можно добавить горсть измельченных грецких орехов, а также изюм. А любители экспериментов могут поменять яблоки на персики, сливы или абрикосы, так же как в рецепте ирландского пирога. Наслаждайтесь удачной выпечкой и друзьям советуйте приготовить!

Рецепт из коллекции: Рецепт пирогов • Яблочные пироги • Рецепт немецкой кухни.

Ингредиенты на четыре порции

  • Сливочное масло 250 г
  • Ванильный сахар 20 г
  • Пшеничная мука 350 г
  • Сахар 250 г
  • Разрыхлитель 15 г
  • Яйцо 5 шт.
  • Яблоко 1 кг
  • Корица 0,5 ч.л.
  • Соль 1 щеп
  • Сахарная пудра по вкусу

Комментарии

4.8 / 5
alisa75
alisa75

Легко и вкусно!!!

tanya78
tanya78

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

mina85
mina85

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

Буйновская Галя
Буйновская Галя

Готовила по рецепту пирога с яблоками. Очень вкусно.

badanova_82
badanova_82

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

marianna78
marianna78

Приготовила пирог с яблоками!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

Вера Редкокашина
Вера Редкокашина

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

Лана Константиненко
Лана Константиненко

Я делала яблочный пирог.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

ofrorti
ofrorti

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Ксюша за отличные и простые рецепты!

kolchenko_84
kolchenko_84

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

liza79
liza79

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

Ваченкова Галя
Ваченкова Галя

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю яблочный пирог)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

ifecen1979
ifecen1979

Удобная у вас инструкция по приготовлению пирога с яблоками получилась

polina92
polina92

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

toma84
toma84

Vkysno, spasibo.

uprillara
uprillara

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт