Пирожки с фаршем в духовке румяные хрюшки
- Простой рецепт пирожков
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 20
- Калорий: 259 ккал
- Кухня: Авторская
Подари веселье родным и близким, подав им эти забавные булочки!
Когда обычная выпечка уже приелась, предлагаю приготовить вкусные веселые пирожки в виде хрюшек. Я уверена, что они порадуют и удивят ваших близких, потому, что они не только красивые, но и очень вкусные.
Фото пирожков с фаршем в духовке румяные хрюшки.
Как приготовить
-
Приготовить необходимые ингредиенты.
-
Дрожжи распускаем в теплом молоке, добавляем сахар и 2 чайн. л. муки. Даем опаре подняться 10-15 мин в теплом месте.
-
Тем временем перетираем до мягкости масло с солью. Вливаем подошедшую опару и размешиваем до однородности.
-
Муку просеиваем и, подсыпая в жидкую смесь, замешиваем тесто. Тесто должно получиться мягким и податливым.
-
Теперь кладем тесто в холодильник и оставляем на 4 часа. Спустя время получается нежное и пушистое дрожжевое тесто.
-
В лепке оно очень пластичное. Делим тесто на небольшие кусочки и формируем шарики. Оставляем небольшой кусочек для ушек, пятачков и хвостиков.
-
Для начинки картофель отвариваем, превращаем в пюре, я добавила грибы, обжаренные с луком, посолить, поперчить по вкусу, добавить зелень.
-
Мясной фарш можно обжарить с луком, посолить, поперчить, добавить по вкусу зелень, затем я фарш взбила блендером.
-
Каждый шарик раскатываем, кладем начинку (сначала картофель, затем сверху фарш).
-
Аккуратно защипываем в виде пирожка-овала.
-
Вот такой овал получается.
-
Ушки лепим в виде треугольников, пяточки -небольшие лепешечки, а хвост катаем, как жгут.
-
Части тела приклеиваем на желток. Глазки я сделала из душистого перца.
-
Противень застилаем бумагой для выпечки и выкладываем наших хрюшек. Выпекаем при 180 градусах 30- 40 минут до золотистой корочки. За 5 минут до готовности, вынимаем и смазываем желтком, разведенным водой и ставим подрумяниться.
-
Вот и все, хрюшки готовы, можно подавать к столу. Приятного аппетита.
Рецепт из коллекции: Рецепт пирожков • Рецепты в духовке.
Ингредиенты на двадцать порций
Для теста:
- Мука - 500 г
- Сухие дрожжи - 2 ч.л.
- Молоко - 1 стак. (200 мл)
- Поваренная соль - 1 ч.л.
- Сахар - 1 ч.л.
- Сливочное масло - 200 г
Для начинки:
- Картошка - 300 г
- Фарш мясной - 300 г
- Зелень - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Душистый перец - по вкусу
Пирожки с вишней в духовке
Пирожки
Комментарии
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Мы тоже недавно первый раз делали пирожки с фаршем в духовке румяные хрюшки.
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Нашла в закладках рецепт пирожков с мясом в духовке - обязательно надо попробовать.
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Пирожки с фаршем в духовке румяные хрюшки выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Kira здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без пирожков с фаршем в духовке румяные хрюшки я не знаю)
Kira …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Kira, спасибо большое, за вкусный превкусный пирожки с фаршем в духовке румяные хрюшки!!!
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Быстрые пирожки в духовке
Пирожки