Оригинальный рецепт вкусных жареных пирожков для дома и в дорогу!
Чебуреки, беляши - блюда восточной кухни. Многие из нас привыкли покупать их на улице. Но гарантию качества вам никто не гарантируют. Предлагаю приготовить один из вариантов этих пирожков. Кулинарный рецепт называется Пирожки с ливером по-казахски.
Достоинство этой еды не только в ее вкусе, но и дешевизне. Эту сытную закуску можно приготовить с использованием субпродуктов, легких, печени, куриных сердечек, ливера и так далее.
Итак, начнем. Возьмите сливочное масло, разомните его. Добавьте к нему яйца, сахар, немного соли по вашему вкусу. В конце аккуратно всыпьте муку. Замесите тесто. Оно должно получиться некрутое.
Готовим начинку. Берем купленные нами субпродукты, точнее легкое, сердце и печень. Варим их в подсоленной воде. После того, как они сварятся, пропустите их через мясорубку. Почистите и порежьте репчатый лук. Пожарьте его на жиру или масле, как вам нравится. Он должен стать золотистого цвета. Смешайте его с субпродуктами. Поперчите начинку немного. Влейте бульон, на котором варились субпродукты, но немного. Потушите ее 5 минут. Обязательно надо помешивать. Остудите.
Из теста раскатайте тонкий пласт. Разрежьте его на кружочки. Положите на каждый кружок начинку. Сложите кружки пополам и закрепите по краям. Пирожки должны получиться в виде полумесяца. После того, как налепили, жарьте их на сковороде на масле или в духовке.
Приятного аппетита!
Рецепт из коллекции: Рецепт пирожков • Легкие рецепты • Простые рецепты • Рецепты в духовке.
Пирожки
Пирожки в духовке с жимолостью, это простой способ приготовить вкусные пирожки к чаю из самой первой ягоды....
Пирожки
Пирожки с ливером и картошкой не только очень вкусные, но и полезные. Пирожки с начинкой запекаются в духовке, а затем их до недели можно хранить прямо на столе под кухонным полотенцем. Попробуйте!...
Пирожки
Пирожки получаются мягкие несмотря на отсутствие молока. Если в доме нет молока, то такой рецепт всегда выручает. Вкусные пирожки можно приготовить на сыворотке или на воде. Начинкой для пирожков может...
Пирожки
Очень вкусные пирожки из дрожжевого сдобного теста. Отличная выпечка для семейного чаепития из простых и доступных продуктов....
Капустные пирожки в духовке
Пирожки
Комментарии
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Теперь это мой любимый пирожки с ливером в духовке.
Ой, sortanow.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Наверно нужно порепетировать приготовление пирожков с мясом в духовке recipelab.ru/vypechka/pirozhki/pirozhki-s-myasom-v-dukhovke. А то вдруг опростоволосимся.
Очень хороший вариант пирожков с ливером в духовке. Вкусно!
По совету коллеги приготовила этот пирожки с ливером в духовке.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Спасибочки sortanow
попробуем обязательно
Я выбрала пирожки с ливером в духовке, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Спасибо большое, sortanow, освежила в памяти рецепт пирожков с ливером в духовке!
порадую любимого.
Очень вкусно и всегда к столу
Сейчас буду готовить это чудо:)
Спасибо, sortanow!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать пирожки с ливером в духовке.
Раньше думала, что пирожки с ливером в духовке, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Вот это да! Какой красивый рецептик пирожков с ливером в духовке! А вкусный и простой!
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на пирожки с ливером в духовке, если бы не доверяла рецептам sortanow на все 100%.
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Рецепт пирожков с ливером в духовке понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Пирожки с печенью в духовке
Пирожки