Рецепт вкусных и сытных духовых пирожков с мясом. Попробуйте приготовить такие пирожки на выходных, порадуйте своих близких.
Люблю духовые пирожки, и с какими только начинками не готовила, а вот с такой, с мясной, готовила впервые:) И все остались довольны - пирожки удались на славу! Тесто я использовала свое любимое, ссылка будет в самом рецепте ниже, но если у вас есть любимое и проверенное тесто, можете использовать его. Мясо я взяла свинину, можно брать говядину или курицу. Пробуйте!
Итак, готовим пирожки с мясом в духовке.
Подготовьте для начинки кусочек мякоти (в данном случае это свинина), лук, растительное масло, сухие травы (смесь для аромата), соль, молотый перец, перец черный горошком, лавровый лист, воду для отваривания мяса.
Отварите до готовности кусочек мяса в воде с добавлением соли, горошин перца и частички лаврового листа. Нарежьте его маленькими кубиками. Лук также нарежьте маленькими кубиками и обжарьте на растительном масле. Соедините мясо, лук, сухие травы, молотый перец. У меня мясо было недосоленным, я всыпала еще дополнительно чуть соли.
Перемешайте мясную начинку для пирожков.
Тесто я готовила по этому рецепту. Для 12-ти пирожков понадобилась вся норма теста из рецепта.
Когда тесто будет готово к работе, разделите его на 12 частей. Сформируйте пирожки с мясом, используя приготовленную чуть ранее начинку.
Уложите пирожки в форму швом вниз, смажьте яичным желтком, смешанным с молоком, и присыпьте маком.
Выпекайте пирожки с мясом в духовке при 180 градусах от 25 до 30 минут. Когда пирожки будут готовы, дайте им остыть, а уж затем пробуйте!
И приятного вам аппетита!
Рецепт из коллекции: Рецепт пирожков • Рецепты в духовке.
Пирожки
яйца куриные - 1 шт. • мука - 1 кг • масло сливочное - 250 г • дрожжи свежие - 1 пакет • сахар - 1 ч.л. • капуста квашеная - 300 г • фарш мясной - 300 г • лук репчатый - 4 шт. • соль - 1 щепотка • мясной...
Пирожки
Молоко 1 стак. • Яйцо куриное 1 шт. • Сухие дрожжи Dr.Oetker 12 г • Сливочное масло 50 г • Сахар 1 столовая ложка • Пшеничная мука 3 стак. • Свинина 400 г • Капуста 400 г • Соль по вкусу • Свежемолотый...
Пирожки
Секрет этих пирожков в необычном сочетании специй, которые придают неповторимый вкус мясной начинке. Получается так вкусно, что хочется повторять их еще и еще! Из данного количества ингредиентов у меня...
Пирожки
Эта идея для ужина посвящается всем занятым хозяйкам, любящим вкусно поесть. Итак, если выдался загруженный день, а хочется себя порадовать выпечкой с мясом, советуем купить по дороге слоеное дрожжевое...
Пирожки с мясом и огурцами
Пирожки
Комментарии
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как пирожки с мясом в духовке у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Serafima, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Вкуснятина, обожаю пирожки с мясом в духовке
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, serafima :)
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Посмотрите рецепт пирожков с мясом и капустой, и пирожковый дракон, не пожалеете.
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Спасибо, serafima, за изумительный рецепт пирожков с мясом в духовке!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Рецепт пирожков с мясом в духовке суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
У меня вроде получилось!
спасибо!
Всё круто, всё вкусно, спасибо serafima за твои рецепты.))))
Пирожки из лаваша с мясом
Пирожки