Пирожки весенние

• Простой рецепт пирожков
• Время приготовления: 1 ч
• Порций: 3
• Калорий: 263 ккал
• Кухня: Русская

Фото пирожков весенних.

Как приготовить

1. Подготовим все необходимые ингредиенты для начинки. Откроем баночку зеленого горошка ТМ Фрау Марта и сольем из него жидкость в емкость, в которой будем замешивать тесто.

2. К жидкости от зеленого горошка добавляем теплую воду, дрожжи и оставляем минут на 10, чтобы образовалась шапочка.

   

3. Добавляем муку и замешиваем тесто.

   

4. Оставляем тесто в теплом месте на 30 минут. Оно увеличится вдвое.

   

5. Зеленый горошек ТМ Фрау Марта уже подготовлен.

   

6. Добавляем к нему нарезанные кубиком колбасу и помидоры, нарезанный базилик.

   

7. Затем добавляем моцареллу, кетчуп, перец и соль по вкусу.

   

8. Перемешиваем яркую, сочную, весеннюю начинку.

   

9. Тесто подошло, делим его на равное количество заготовок. Количество будет зависеть от размера будущих пирожков. У меня получилось 6 довольно крупных пицца-пирожков.

   

10. Расплющиваем руками заготовку и кладем щедрую порцию начинки.

    

11. Формируем круглые пирожки.

    

12. Я обжариваю пицца-пирожки в большом количестве растительного масла. Так они получаются воздушными.

    

13. Готовые пирожки выкладываем на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.

    

14. Вот такие сочные и яркие пицца-пирожки получились.

    

15. Воздушные, невесомые, тающие во рту. Угощайтесь!

    

16. Приятного аппетита!

    

Ингредиенты на три порции

• мука - 2 стак.
• дрожжи сухие - 10 г
• соль - по вкусу
• вода - 0,3 стак.
• горошек зеленый консервированный ТМ «Фрау Марта» - 1 банка
• колбаса копченая - 150 г
• кетчуп томатный - 1 ст.л.
• моцарелла - 50 г
• базилик свежий - по вкусу
• помидоры - 1 шт.
• соль - по вкусу
• перец черный молотый - по вкусу