Творожные пирожки с яблоком и корицей

Рецепт от Анна Басто

Вчера делала киш из творожного теста, а из остатков теста сегодня получились вот такие изумительные пирожки с яблоками) Все знают этот головокружительный аромат выпечки с яблоками и корицей, ммммм)

Рецепт творожных пирожков с яблоком и корицей

Фото творожных пирожков с яблоком и корицей.

Как приготовить

  1. Вымешиваем тесто из творога (1 пачка), масла (2 ст. л.), яйца и муки (11 ст. л.). Не забываем добавить соль и разрыхлитель. Тесто получается нежное. Оставим его пока в холодильнике.

  2. Из масла (1 стл), воды (2 стл) и сахара (2 стл) сварить в сковороде карамель. Чуть густую. Добавить яблоко, нарезанное кубиком, помешивая, проварить-прожарить минутки три и оставить остывать.

    творожные пирожки с яблоком и корицей. Шаг 2
  3. Тесто раскатать и вырезать круги. Затем выложить охлажденную начинку и посыпать корицей. Тесто чуть липкое, но не надо забивать его мукой, лучше обильно посыпьте столешницу.

    творожные пирожки с яблоком и корицей. Шаг 3
  4. Затем слепливаем пирожок наподобие вареника или пиццы кальцоне, подворачивая пальцами края. У меня получилось 8 штук, маленьких и аккуратных) я использовали только половину теста!

    творожные пирожки с яблоком и корицей. Шаг 4
  5. Выпекаем в духовке минут 30 при темп 170-180 г Перед выпечкой смазать пирожки молоком, для получения золотистой корочки. Когда пирожки охладятся посыпем их сахарной пудрой и корицей.

    творожные пирожки с яблоком и корицей. Шаг 5

Рецепт из коллекции: Рецепт пирожков • Классические рецепты • Рецепт домашней кухни.

Ингредиенты на четыре порции

  • Творог 5-9% жирности 180 г
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Минеральная вода 40 мл
  • Мука пшеничная 330 г
  • Корица молотая 1 ч.л.
  • Разрыхлитель теста 5 г
  • Сахар (песок) 50 г
  • Сахарная пудра 20 г
  • Сливочное масло 60 г
  • Соль ¼ ч.л.
  • Яблоки (160 г) 1 шт.

Комментарии

4 / 5
tongo1999
tongo1999

Нямка нямнямка…

Лиза Бовыкина
Лиза Бовыкина

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

Царева Ксюня
Царева Ксюня

Анна, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается творожные пирожки с яблоком и корицей!!!
Буду делать 3-й раз!

gilyuk_94
gilyuk_94

Пойду готовить надеюсь получится!!!

inder1994
inder1994

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

dumina_94
dumina_94

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

tatarchuk_99
tatarchuk_99

постные пирожки готовила, а творожные пирожки с яблоком и корицей еще нет. Надо попробовать.

Пущенко Лилия
Пущенко Лилия

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

harrors
harrors

Рецепт творожных пирожков с яблоком и корицей суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

Лиза Бовыкина
Лиза Бовыкина

Спасибо, буду попробовать)))

nurduples1973
nurduples1973

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта творожные пирожки с яблоком и корицей!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

levonenko_90
levonenko_90

Хороший рецепт!!!

Шрамко Полли
Шрамко Полли

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

orsout1982
orsout1982

Я теперь просто обязана приготовить творожные пирожки с яблоком и корицей

Привалова Алена
Привалова Алена

Впервые в жизни замахнулась на творожные пирожки с яблоком и корицей, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

zina86
zina86

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту творожных пирожков с яблоком и корицей... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

Фортуна Виктория
Фортуна Виктория

Чудесный рецепт творожных пирожков с яблоком и корицей!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

kristina92
kristina92

Спасибо за рецепт творожных пирожков с яблоком и корицей!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

uporee
uporee

Анна!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Юля Патрай
Юля Патрай

Вот это ДААААА!!!