Двухслойные шоколадные брауни
- Несложный рецепт пирожных
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 8
- Калорий: 274 ккал
- Кухня: Авторская
Помните рецепт брауни-эспрессо, которым я делилась на прошлой неделе? Так вот этот пост - в продолжение темы брауни. На этот раз мы будем печь двухслойные пирожные с орехами и молочным шоколадом. Не могу сказать, какие брауни вкуснее - кофейные или эти. Они просто разные, со своим очарованием вкуса, со своей "изюминкой". Ну что - начинаем творить шедевр?:)
Фото двухслойных шоколадных брауни.
Как приготовить
-
Смешать 120 г муки и сахар, добавить холодное масло, перетереть все в крошку.
-
Форму с размерами 30 22 выложить фольгой или бумагой для выпечки. Высыпать в нее крошку и сформировать корж.
-
Выпекать в разогретой до 180 град. духовке до золотистого цвета (около 10 мин).
-
Сгущенное молоко смешать с какао, ванилью, оставшейся мукой, разрыхлителем и взбитым яйцом.
-
Шоколад мелко нарезать, орехи порубить.
-
Всыпать их в шоколадную массу, размешать.
-
Выложить эту массу поверх испеченного коржа
-
и отправить в духовку еще на 20 минут. Вынуть форму из духовки и дать брауни остыть. Вынуть из формы и острым ножом нарезать на прямоугольные кусочки.
-
Приятного чаепития!
Ингредиенты на восемь порций
Песочное тесто
- мука 150 г
- сахар 25 г
- сливочное масло 100 г
Шоколадное тесто
- сгущенное молоко 380 г
- какао-порошок 3 ст.л.
- яйца 1 шт.
- щепотка ванилина
- разрыхлитель 1/2 ч.л.
- молочный шоколад 200 г
- фундук 100 г
Брауни с вишней
Пирожные
Комментарии
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела двухслойные шоколадные брауни.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Очень хороший вариант двухслойных шоколадных брауни. Вкусно!
Картошкина, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Картошкина, спасибо за рецепт двухслойных шоколадных брауни! Обязательно приготовлю :)
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Ну очень вкусно! Расскажу вам о брауни. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.
Брауни с орехом
Пирожные