Нежное шоколадное пирожное

• Простой рецепт пирожных
• Время приготовления: 1 ч
• Порций: 4
• Калорий: 2030 ккал
• Кухня: Итальянская

Фото нежного шоколадного пирожного.

Как приготовить

1. Взбить яйца с 300 г сахаром и ванилином на пену, добавить 250 г молока, масло, муку и разрыхлитель. Вылить тесто в большой глубокий противень и печь 30 минут при 175 градусов.

2. Вскипятить 0,5 л молока с 250 г сахара, 4 столовыми ложками какао, 200 г шоколада (плитки шоколада). Соус вскипятить, остудить до теплого состояния он будет жидкий, не пугаться и не думать, что не получилось! Так и должно быть!

3. Выпеченный бисквит остудить, нарезать на квадраты любой величины у меня и большие и маленькие. можно стаканом кружочки выбить, можно треугольники......как вам больше нравится. Брать каждый квадрат, окунать в шоколадный сироп на пару секунд, а после вытаскивать и обваливать в кокосовой стружке. Чем дольше держать бисквит в шоколаде, тем больше он в себя шоколада втянет. Я не держала долго, 15 секунд примерно, не дольше. Но, если дольше, то шоколадное пирожное будет.

Ингредиенты на четыре порции

• Яйцо куриное 6 шт.
• Сахар 550 г
• Растительное масло 200 мл
• Молоко 750 мл
• Разрыхлитель 1 столовая ложка
• Ванилин 2 столовые ложки
• Пшеничная мука 500 г
• Какао 4 столовые ложки
• Шоколад 200 г