Пирожные капкейки зимние шапки

Рецепт от senn_81

Новогодний рецепт - пирожные капкейки в виде зимних шапок. Смотрите видео-рецепт, мы сняли 3 способа добиться похожего эффекта. Вам выбирать, какая модель вкуснее! Ссылка на рецепт капкейков и рецепт крема в конце рецепта.

Рецепт пирожных капкейков зимних шапки

Фото пирожных капкейков зимних шапки.

Как приготовить

  1. Наполнить кремом кулек с круглой насадкой. Выдавить шапку конусообразной формы, постепенно ослабляя нажим.

  2. Украсить красным кондитерским драже или цветным сахаром.

  3. Выдавить из крема фигурный край шапки с помощью насадки-звездочки.

  4. Смазать кремом верх и установить в центр ягоду клубники. Сделать из крема помпон и край шапки.

    пирожные капкейки зимние шапки. Шаг 4
  5. Раскатать кусочек красной мастики или марципана до толщины 3 мм. Вырезать кружок диаметром 8 мм. Вырезать клином 1/4 часть кружка.

    пирожные капкейки зимние шапки. Шаг 5
  6. В центр выдавить крем для поддержки мастики. Свернуть мастику конусом, установить на капкейк.

  7. Выдавить край шапки и помпон из крема.

Рецепт из коллекции: Рецепт пирожных • Домашние рецепты.

Ингредиенты на двенадцать порций

  • 12 капкейков
  • 500 г масляного крема (зависит от модели шапки)
  • цветной сахар или кондитерские посыпки
  • 12 ягод клубники
  • 300г красной мастики или марципана

Комментарии

4.3 / 5
Федорченко Римма
Федорченко Римма

Senn_81 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

Федорченко Римма
Федорченко Римма

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

tanyusha97
tanyusha97

Девочки, пирожные капкейки зимние шапки объедение.
Супер.
senn_81 большое спасибо!!!

oficera
oficera

Senn_81! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

Бойченко Элла
Бойченко Элла

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

oltompid
oltompid

Буду к вам заходить чаще.

ksyusha70
ksyusha70

Очень люблю пирожные капкейки зимние шапки,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

mina85
mina85

шоколадные пирожные готовила, а пирожные капкейки зимние шапки еще нет. Надо попробовать.

olga86
olga86

Первый раз делала пирожные капкейки зимние шапки.
получилось то, что нужно!

liza96
liza96

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

ingengill
ingengill

Всё круто, всё вкусно, спасибо senn_81 за твои рецепты.))))

tanechka
tanechka

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

ancalu1979
ancalu1979

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

nepryakhina_70
nepryakhina_70

Senn_81, рецепт пирожных капкейков зимних шапки ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

anka
anka

Спасибо, senn_81 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

zhegalina_86
zhegalina_86

Спасибо, senn_81!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

Сиротина Ольга
Сиротина Ольга

Когда делала пирожные капкейки зимние шапки и не сомневалась, что получится вкусно!

oromyo
oromyo

Сегодня приготовила пирожные капкейки зимние шапки…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

lyuba95
lyuba95

Senn_81, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

dowhot
dowhot

Senn_81, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!