Закусочные пирожные

Рецепт от Светлана

К праздничному столу принято готовить различные салаты и закуски, знакомые и уже полюбившиеся. Но так хочется чего-нибудь нового и нестандартного! Если вы хотите разнообразить привычное меню торжества и покорить своих гостей, этот рецепт станет просто находкой.

Соленые пирожные «Праздничные» с основой из хрустящих крекеров в сочетании с подкопченной рыбой и нежнейшим кремом из авокадо особенно понравятся любителям изысканных закусок. Ну а хозяйке будет приятен тот факт, что приготовление этого блюда не отнимет слишком много драгоценного времени!

Рецепт закусочных пирожных

Фото закусочных пирожных.

Как приготовить

  1. Подготовьте авокадо. Острым ножом разрежьте плод пополам до косточки и отделите мякоть из каждой половинки с помощью чайной ложки.

  2. Мякоть нарежьте и поместите в чашу блендера. Добавьте сливочный сыр и лимонный сок. Взбейте ингредиенты до состояния густой пасты, подсолив при необходимости.

  3. Рыбу мелко нарежьте.

  4. Каждый крекер смажьте пастой, сверху выложите кусочки рыбы, накройте другим крекером и повторите слои пасты и рыбы. Сверху снова положите крекер.

  5. Твердый сыр мелко натрите. Верх и бока изделий смажьте остатками пасты и обваляйте в сыре. Поместите пирожные на 2 часа в холодильник для пропитки.

На заметку

Непременно опробуйте этот рецепт закуски и поделитесь своими впечатлениями в комментариях. Приятного аппетита!

Ингредиенты на шесть порций

  • Крекеры соленые «Бутербродные» 300 г
  • Авокадо 1 шт.
  • Сыр «Филадельфия» 120 г
  • Горбуша 200 г
  • Лимонный сок 2 ч.л.
  • Твердый сыр 200 г

Комментарии

3.7 / 5
Чуйко Тома
Чуйко Тома

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

petukhova_98
petukhova_98

И это вправду весьма необычный рецепт.

roraredio2002
roraredio2002

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала закусочные пирожные.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

Саша Ахтямзянова
Саша Ахтямзянова

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

etsilil
etsilil

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

margarita84
margarita84

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

Паврусова Надя
Паврусова Надя

Предлагаю попробовать пирожных хрюшек. Мне очень нравится.

zaslavets_98
zaslavets_98

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант закусочных пирожных ещё не пробовала:D

mila
mila

Это, реально, вкуснотища.

lyusi81
lyusi81

Светлана, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!