Мамина шарлотка-вкусняшка

• Простой рецепт шарлотки
• Время приготовления: 1 ч
• Порций: 1
• Калорий: 181 ккал
• Кухня: Авторская

Фото маминой шарлотки-вкусняшки.

Как приготовить

1. Продолжая взбивать, добавить в белки с сахаром желтки, а затем муку. Делать все это надо очень быстро!

2. В охлажденные белки добавить щепотку соли и взбивать до густой белой пены несколько минут. (посуда, в которой взбиваете, белки должна быть идеально чистой!) Затем постепенно начинать добавлять сахар и все также усиленно взбивать.

   

3. Приятного аппетита!

   

4. Смазать противень сливочным маслом. Половину теста вылить в форму. На него уложить кубики яблок, полить оставшимся тестом. Форму поставить в духовку 180г на 45 минут.

5. Яблоки очистить от кожуры, порезать крупными кубиками. Можно яблоки посыпать корицей.

   

6. Отделить белки от желтков. Поставить белки охлаждаться в холодильник на полчаса.

   

Рецепт из коллекции: Рецепт шарлотки • Вкусные рецепты • Классические рецепты • Шарлотка с яблоками.

Ингредиенты на одна порция

• мука - 1 стак.
• сахар ванильный - 1
• яблоки - 4 шт.
• яйцо - 6 шт.
• корица - по вкусу