Шарлотка грушевое наслаждение

Рецепт от Бояркина Инга
  • Несложный рецепт шарлотки
  • Время приготовления: 40 мин
  • Время подготовки: 30 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 193 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Специальное оборудование: духовка / духовой шкаф, миксер
  • Способ приготовления: Выпекать
  • Повод: Полдник

Предлагаю попробовать очень вкусную и сочную шарлотку с грушами.

Рецепт шарлотки грушевое наслаждение

Фото шарлотки грушевое наслаждение.

Как приготовить

  1. Груши помойте и нарежьте на дольки. В сковородее разтопите 60 г сливочного масла, всыпьте сахар.

  2. Хорошо размешайте, добавьте воду, огонь убавьте.

    шарлотка грушевое наслаждение. Шаг 2
  3. В карамельную смесь выложите дольки груш.

    шарлотка грушевое наслаждение. Шаг 3
  4. Карамелизуйте до золотистого цвета.

    шарлотка грушевое наслаждение. Шаг 4
  5. Взбейте миксером яйца с сахаром и солью до пышной пены.

    шарлотка грушевое наслаждение. Шаг 5
  6. Добавьте 140 г мягкого масла. Всыпьте муку с разрыхлителем.

    шарлотка грушевое наслаждение. Шаг 6
  7. Выкладываем тесто в смазанную форму для выпечки. Сверху выливаем карамель и раскладываем груши.

    шарлотка грушевое наслаждение. Шаг 7
  8. Выпекать пирог в предварительно разогретой духовке 40 минут при температуре 180 C.

    шарлотка грушевое наслаждение. Шаг 8
  9. По готовности остудить. Приятного аппетита!

    шарлотка грушевое наслаждение. Шаг 9

Рецепт из коллекции: Рецепт шарлотки • Простая шарлотка.

Ингредиенты на двенадцать порций

  • сахар коричневый - 100 г
  • соль - 1/4 ч.л.
  • яйца - 4 шт.
  • разрыхлитель - 2 ч.л.
  • сахар - 200 г
  • груша - 3 шт.
  • масло сливочное - 200 г
  • мука - 180 г
  • вода - 50 мл

Комментарии

4.4 / 5
Чукреева Валентина
Чукреева Валентина

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

raya
raya

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

Бойкова Вера
Бойкова Вера

Бояркина — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно шарлотка грушевое наслаждение будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

Ольга Шмидт
Ольга Шмидт

Бояркина, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

hounofro
hounofro

Посмотрите рецепт http://recipelab.ru/vypechka/sharlotka/mamina-sharlotka, не пожалеете.

gala74
gala74

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить шарлотку грушевое наслаждение…
Все, начну прямо сегодня!!!

idsanton
idsanton

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

Ольга Шмидт
Ольга Шмидт

Хороший рецептик! :)

Алексашина Инна
Алексашина Инна

Спасибо, Бояркина!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

grebelnaya_71
grebelnaya_71

Бояркина, спасибо вам огромное!!!
шарлотка грушевое наслаждение супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

yelka
yelka

Очень вкусно и главное просто.
шарлотка грушевое наслаждение получается ням-ням.

alalatr
alalatr

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

Лана Константиненко
Лана Константиненко

Бояркина, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)