Воздушная шарлотка с яблоками
- Простой рецепт шарлотки
- Время приготовления: 75 мин
- Порций: 8
- Калорий: 332 ккал
- Кухня: Русская
- Повод: На полдник, На праздничный стол
Один из самых простых и знаменитых пирогов в русской кухне представляю вашему вниманию. Хотите узнать, как приготовить воздушную шарлотку с яблоками на своей кухне? Тогда запоминайте рецепт!
Фото воздушной шарлотки с яблоками.
Как приготовить
-
Первым делом включите духовку, пусть разогревается до 180 градусов. Яйца в глубокой мисочке взбейте с сахаром до образования пены. Если у вас есть в запасе лишнее время, можно взбить желтки отдельно от белков.
-
2. Добавьте в тесто гашеную соду, сметану и просеянную муку. Взбивайте, чтобы оно было не только однородным, но и воздушным.
-
3. Жаропрочную форму застелите пергаментом и смажьте сливочным маслом. Яблоки вымойте, обсушите и нарежьте мелкими кубиками. Если они кисловатые, присыпьте сахаром. Выложите на дно формы ровным слоем.
-
4. Аккуратно вылейте тесто сверху. Не нужно перемешивать!
-
5. И все, можно отправлять шарлотку в духовку.
-
6. Примерно через часик пирог хорошо пропечется и станет румяным. Достаньте его из формы, остудите немного и при желании присыпьте сахарной пудрой. Приятного чаепития!
На заметку
Секрет идеальной шарлотки в сочетании воздушного, хорошо взбитого теста и вкусных яблочек. В данном случае для более пористой текстуры я использую сметану и гашеную соду. Кроме того, для аромата можно добавить в рецепт корицу или ванилин, например. Такой пирог наверняка покорит вас и ваших гостей.
Рецепт из коллекции: Рецепт шарлотки • Праздничные рецепты • Простые рецепты • Шарлотка с яблоками • Рецепт русской кухни.
Ингредиенты на восемь порций
- Яйцо — 5-6 шт.
- Сахар — 200 г
- Сметана — 50 г
- Сода — 1 ч.л. (+ уксус или сок лимона)
- Мука — 1.5 стак.
- Яблоки — По вкусу
Шарлотка с яблоками на кефире
Шарлотка
Комментарии
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю воздушную шарлотку с яблоками уже полгода, все супер!
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Приготовила воздушную шарлотку с яблоками!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Marianna95, рецепт замечательный, спасибо!
Ой! Что я нашла - шарлотка с ревенем и яблоками!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.
Marianna95! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Marianna95, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Класс!
Приготовила воздушную шарлотку с яблоками, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Яхууу)))наконец то закончила воздушную шарлотку с яблоками!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
А у меня воздушная шарлотка с яблоками прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
marianna95, спасибо за рецептик!!!
Marianna95, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех воздушной шарлотки с яблоками.
Marianna95, это просто волшебный рецепт воздушной шарлотки с яблоками!
спасибо!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Я приготовила воздушную шарлотку с яблоками на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Искала рецепт воздушной шарлотки с яблоками и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Marianna95,:) очень аппетитное фото воздушной шарлотки с яблоками
Воздушная яблочная шарлотка
Шарлотка