Ванильная шарлотка с яблоками и лимонной цедрой
- Простой рецепт шарлотки
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 8
- Калорий: 213 ккал
- Кухня: Авторская
Сладкоежки будут в восторге! Просто, быстро и безумно вкусно!
В каждой стране средней полосы есть несколько особых кулинарных рецептов выпечки с яблоками. Яблоки - очень ароматные фрукты, которые очень хороши для приготовления шарлотки. У меня есть свой рецепт шарлотки с яблоками, аромат этой сладкой еды не оставит никого равнодушным.
Фото ванильной шарлотки с яблоками и лимонной цедрой.
Как приготовить
-
А готовлю я шарлотку так. Размягченное сливочное масло растираю при помощи блендера с сахарным песком, ванильным сахаром и цедрой половины лимона (натираю ее на терке). Смесь должна получиться пышной.
-
Не переставая взбивать, ввожу по одному четыре яйца. Взбиваю массу до образования пены. Затем постепенно добавляю пшеничную муку с разрыхлителем. Кислые яблоки (идеально подходит антоновка) очищаю и нарезаю дольками.
-
Форму для выпечки смазываю сливочным маслом и обсыпаю мукой. Выкладываю в форму подготовленное тесто, а сверху красиво укладываю дольки яблок. Выпекаю шарлотку в разогретой до 180 градусов духовке до золотистого цвета.
-
Готовность пирога легко определить при помощи зубочистки. Разрезаю шарлотку с яблоками на сегменты и подаю к столу, посыпав сахарной пудрой. Приятного осеннего чаепития!
Рецепт из коллекции: Рецепт шарлотки • Легкие рецепты • Шарлотка с яблоками.
Ингредиенты на восемь порций
- Пшеничная мука - 200 г
- Лимонная цедра - 0.5 г
- Яблоки - 800 г
- Куриные яйца - 4 шт.
- Сливочное масло - 200 г
- Ванильный сахар - 10 г
- Сахар - 200 г
- Разрыхлитель - 0.5 ч.л.
Шарлотка с манкой и яблоками
Шарлотка
Комментарии
Басалай, ванильную шарлотку с яблоками и лимонной цедрой делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Делаю ванильную шарлотку с яблоками и лимонной цедрой который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, ванильная шарлотка с яблоками и лимонной цедрой сказка!
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Вот еще ссылочка на кокосовую шарлотку с яблоками.
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Спасибо Басалай, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Шарлотка с яблоками и сливой
Шарлотка