Сырники с гречневыми хлопьями

• Простой рецепт сырников
• Время приготовления: 30 мин
• Порций: 4
• Калорий: 215 ккал
• Кухня: Авторская

Фото сырников с гречневыми хлопьями.

Как приготовить

1. В миску выложить творог, разрыхлить его вилкой.

2. Добавить муку, яйцо, сахар и немного посолить. Размешать до однородности. Если творог кислый, можно положить разрыхлитель или соду (0,5 ч. л.).

   

3. Добавить гречневые хлопья. Вместо гречневых хлопьев можно взять овсяные, рисовые и др.

   

4. Размешать и дать постоять 5-7 минут, чтобы хлопья разбухли.

   

5. Сформировать круглые сырники. Жарить на хорошо разогретой сковороде на растительном масле, до румяной корочки с двух сторон.

   

6. Подавать со сметаной, медом или сгущенкой.

   

7. Приятного чаепития!

   

Ингредиенты на четыре порции

• творог (5%) 200 г
• яйца куриные 1 шт.
• мука 2 ст.л.
• овсяные хлопья (либо рисовые или гречневые) 2 ст.л.
• сахар 2 ст.л.
• соль 1 щепотка
• масло растительное 30 мл
• ванильный сахар 1 ч.л.