Творожные сочники с творогом
- Простой рецепт сырников
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 307 ккал
- Кухня: Авторская
Превосходный рецепт выпечки с творожной начинкой! Вкусно и просто!
Сочники с творогом - это удивительно вкусная, но, к сожалению, не так уж распространенная еда, которую нечасто встретишь на кухонном столе. Я думаю это большое упущение, и если вы еще не пробовали сочников, то вот вам кулинарный рецепт, думаю, вам понравится.
Фото творожных сочников с творогом.
Как приготовить
-
Просейте два стакана муки, объедините их с содой. Затем смешайте сахар, соль и сметану, после перемешивания вбейте яйцо и обработайте массу миксером. Потом добавьте туда размягченное масло, просеянную муку и замесите тесто, которое затем раскатайте в пласт.
-
Далее вырежьте из этого пласта кругляши. Диаметр - приблизительно 10-12 см.
-
Теперь начинка: белок взбиваем с сахаром, добавляем творог (предварительно протереть), сметану и муку. На каждый кусочек теста положите чайную ложку начинки, соединить половинки, смазать сочники яичным желтком и определить в духовку на 30-40 минут при большой температуре (220-230 градусов).
-
Приятного аппетита! Сочники могут стоять без холодильника несколько дней, но чаще всего их съедают за раз!
Ингредиенты на шесть порций
Для теста:
- Мука - 2.5 стак. (200 мл)
- Сахар - 1 стак. (200 мл)
- Яйца - 1 шт.
- Сметана - 4 ст.л.
- Сливочное масло - 3 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Сода пищевая - по вкусу
Для начинки:
- Мука - 1 ст.л.
- Сахар - 2 ст.л.
- Сметана - 1 ст.л.
- Творог - 170 г
- Яичные белки - 1 шт.
Сочники с творогом
Сырники
Комментарии
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант творожных сочников с творогом ещё не пробовала:D
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту творожных сочников с творогом... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Сегодня проводила эксперимент: готовила сочни творожные на сдобном пресном тесте. Приятного аппетита!
Марго, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт творожных сочников с творогом!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Большое спасибо!!!
У Марго очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные творожные сочники с творогом! Так и хочется что-нибудь приготовить!
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Готовится элементарно)
Яхууу)))наконец то закончила творожные сочники с творогом!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Марго — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно творожные сочники с творогом будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Большое спасибо так вкусно
Очень круто получилось!
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду творожные сочники с творогом.
Марго, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Спасибо за отличные рецепты!!!
Сочни с творогом
Сырники