Проверенный рецепт мягкого теста для пиццы без дрожжей. Такая пицца придется по вкусу всем Вашим домочадцам.
Чтобы приготовить вкусную домашнюю пиццу на мягкой основе, не нужно тратить много времени и возиться с дрожжевым тестом. Сегодня хочу рассказать, как приготовить тесто без использования дрожжей, но при этом получить мягкую, вкусную основу для пиццы. Такому тесту после замеса достаточно 10 минут "отдыха", и оно готово к использованию. Тесто получается идеальным - оно мягкое, эластичное, совершенно не липнет к рукам и легко раскатывается до нужной толщины. Из данного количества ингредиентов можно приготовить две пиццы среднего размера.
Подготовить необходимый набор ингредиентов для приготовления мягкого теста для пиццы без дрожжей.
В подходящую миску вбить яйцо, добавить соль и молоко.
Все хорошо перемешать с помощью венчика.
В яично-молочную смесь добавить соду и уксус. Снова перемешать. За счет соды и уксуса произойдет реакция - масса побелеет и вспенится.
Влить растительное масло.
Частями всыпать просеянную муку и замесить мягкое, очень эластичное тесто, которое совершенно не липнет к рукам.
Выложить мягкое тесто для пиццы без дрожжей в миску, накрыть полотенцем и оставить на 10-15 минут при комнатной температуре.
Пока тесто "отдыхает", нужно подготовить начинку. Колбасу порезать средними кубиками, помидоры - тонкими слайсами, сыр натереть на крупной или средней терке. В качестве начинки можно использовать любые другие продукты на Ваш вкус.
По истечении времени тесто станет еще более мягким и можно будет начинать формировать пиццу. Тесто разделить на две равных части.
Каждую часть раскатать в тонкую лепешку, смазать кетчупом и выложить начинку. Сверху щедро посыпать сыром.
Выложить заготовку на противень, застеленный пергаментом, отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут. Вкусная пицца с мягким тестом готова. Разрезать на порционные кусочки и в горячем виде подавать на стол.
Приятного аппетита!
Рецепт из коллекции: Рецепт теста • Тесто для пиццы.
Тесто
Не раз проверенный рецепт приготовления теста для пиццы без дрожжей....
Тесто
Работу с тестом и его замесом любят не все. Но что делать, если хочется сделать домашнюю пиццу без лишних хлопот? Именно для таких случаев я и хочу предложить этот невероятно удобный рецепт....
Тесто
Пышное, невесомое тесто - залог вкусной пиццы! Я очень люблю пиццу и знаю, что успех ее вкуса во многом зависит от основы, а именно от правильного теста. Очень советую попробовать приготовить дрожжевое...
Тесто
Если вы решили побаловать себя и родных блюдом из итальянской кухни, то легче всего воспользоваться рецептом простого теста для пиццы, это наиболее популярный продукт, который можно приготовить дома....
Песочное тесто для пиццы
Тесто
Комментарии
Esedi, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Мягкое тесто для пиццы без дрожжей конечно на любителя.
Но понравилось.
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
А я привыкла готовить тесто для пиццы без дрожжей.
Очень понравился этот рецепт мягкого теста для пиццы без дрожжей.
Я пошла делать как у вас!!!
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю мягкое тесто для пиццы без дрожжей в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Спасибо, будем тренироваться:)
Esedi, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Быстрое тесто для пиццы
Тесто