Тесто для пышек на кефире

Рецепт от Курдина Зина

В моменты, когда хочется чего-нибудь сытного и вкусного, хозяйке на помощь приходит тесто для пышек на кефире. Готовится оно просто и быстро, а нужные продукты всегда найдутся на кухне.

Рецепт теста для пышек на кефире

Фото теста для пышек на кефире.

Как приготовить

  1. Кефир взбейте с яйцом и солью в широкой миске. Добавьте к нему соду и сахар, после чего просейте муку в миску с кефирной смесью, причем делайте это, постепенно помешивая.

  2. Приступайте к вымешиванию теста. Постарайтесь делать это не очень долго и без чрезмерных усилий. Заверните тесто в пищевую пленку, оставьте на 20 минут.

    тесто для пышек на кефире. Шаг 2
  3. Необходимый кусок теста обваляйте в муке, раскатайте в тонкий пласт и приступайте к вырезанию пышек произвольной формы. Тесто для пышек готово к обжариванию на растительном масле. Приятного аппетита!

    тесто для пышек на кефире. Шаг 3

На заметку

Пышки получаются воздушными и сладенькими. От них в восторге будет вся семья, а особенно дети! Главное не перестараться с замесом теста, в противном случае оно будет похоже на резину и пышки не получатся вкусными и воздушными. 20 минут своеобразного отдыха в пищевой пленке - и тесто готово для дальнейшей обработки. Таким образом вы получите вкуснейшие пышки в любое удобное время. Смотрите и запоминайте, как приготовить тесто для пышек на кефире.

Ингредиенты на пять порций

  • Кефир — 1-1,5 стак.
  • Яйцо куриное — 1 шт.
  • Сахар — 3-5 ст.л.
  • Масло растительное — 3 ст.л.
  • Соль повареная — 0,5 ч.л.
  • Сода — 0,5 ч.л.
  • Мука пшеничная — 2,5-3 стак.
  • Сахар ванильный — По вкусу

Комментарии

4.6 / 5
Таша Радичева
Таша Радичева

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

uporee
uporee

А я сделала тесто для пышек на кефире, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

Толстой Таша
Толстой Таша

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать тесто для пышек на кефире просто.
Спасибо за рецепт)))

Голомысов Оля
Голомысов Оля

Готовила тесто для пышек на кефире первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

etisenou
etisenou

Как же аппетитно.

Алина Берко
Алина Берко

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

undus
undus

Курдина вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

Яся Мистина
Яся Мистина

Сразу захотелось попробовать (люблю дрожжевое тесто на кефире для булочек).

ungoundi1993
ungoundi1993

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

rybakova_89
rybakova_89

Удачный рецепт, получается с первого раза)

unesich
unesich

Курдина, сделала сегодня тесто для пышек на кефире.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

laret
laret

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

inna
inna

Очень вкусный рецепт теста для пышек на кефире, буду рада воспользоваться рецептом.

orsout
orsout

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

ongeralin1994
ongeralin1994

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

myulyar_73
myulyar_73

Настя, спасибо за рецепт!

fedulina_95
fedulina_95

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

owhusar
owhusar

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим тесто для пышек на кефире, спасибо огромное за рецептик!!!!

estossen
estossen

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

nadezhda
nadezhda

Спасибо! Беру в закладки.