Забытое тесто на кефире - как обычное дрожжевое тесто, но с большим преимуществом - его можно приготовить вечером, и забыть о нем до утра.
Хочу поделиться рецептом удобного теста. Оно - как обычное дрожжевое тесто, но у него большое преимущество - его можно приготовить вечером, поставить в холодильник и забыть о нем до утра. Утром, пока еще все спят, быстро налепить пирожков, испечь в духовке или пожарить на сковороде. И можно приглашать домашних на завтрак и баловать свежей румяной выпечкой.
Приготовим продукты для Забытого теста на кефире.
В миску с теплым кефиром высыпаем дрожжи и сахар.
Минут через 10 дрожжи начнут работать.
Теперь вводим растительное масло, яйца и соль. Хорошо размешиваем.
Порциями вводим муку и замешиваем тесто, слегка липнущее к рукам.
Кладем тесто в просторную посуду, накрываем пищевой пленкой, ставим в холодильник и забываем про него до утра.
Вот такое подросшее тесто достаем из холодильника утром.
Рабочую поверхность присыпаем небольшим количеством муки, выкладываем тесто, обминаем его. Забытое тесто на кефире готово.
Теперь можно приступать к формовке изделий. Пирожки с вишней пекла в духовке, а пирожки с картофелем и грибами жарила на сковороде.
Тесто
Дрожжевое тесто для пиццы можно приготовить не только на воде, но и на кефире. Оно получается очень нежным, а пицца из него - вкусной....
Тесто
Мука пшеничная высшего сорта 250-300 г • Кефир нежирный 150 мл • Масло растительное 3 ст.л. • Соль 1 щеп • Разрыхлитель теста 1 ч.л....
Тесто
Тесто на кефире всегда быстрое, выпечка хорошо поднимается и хорошо прожаривается. Используйте тесто для выпечки на сковороде. Будет очень вкусно, гарантирую!...
Тесто
В моменты, когда хочется чего-нибудь сытного и вкусного, хозяйке на помощь приходит тесто для пышек на кефире. Готовится оно просто и быстро, а нужные продукты всегда найдутся на кухне....
Дрожжевое тесто на кефире
Тесто
Комментарии
Это мой самый любимый рецепт забытого теста на кефире, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Прудниченкова, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Всем привет. Наткнулась на дрожжевое тесто на кефире для булочек и он меня заинтересовал.
Буду смело готовить забытое тесто на кефире на праздники!
Прудниченкова,:) очень аппетитное фото забытого теста на кефире
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Прудниченкова спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Мой парень просто обожает забытое тесто на кефире))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Спасибо за рецепт забытого теста на кефире, получилось!
Прочитала, надо попробовать.
Тесто для пиццы на кефире
Тесто