Слоеное тесто: быстро, просто и главное - правильно!
Штрудель давно вошел в кулинарную "моду". Выглядит красиво и аппетитно, ну и само собой - очень вкусный. Главный секрет "правильного" штруделя в правильно приготовленном тесте, рецептом которого делюсь сегодня с вами.
Масло режем небольшими кубиками. На рабочую поверхность высыпаем муку, на муку выкладываем кусочки масла. С помощью ножа превращаем ингредиенты в мелкую крошку.
Крошку собираем холмиком, сверху делаем небольшое углубление, добавляем соль и вливаем воду, смешанную с лимонным соком. Быстрыми движениями замешиваем тесто, формируем из него шар и, завернув в пищевую пленку, отправляем в холодильник.
Через час можно приступать к приготовлению выпечки.
Вкусного вам штруделя!
Тесто
Великолепное творожное тесто для пирожков, пирогов, печенья и пиццы. Готовится быстро и просто, а изделия получаются нежными и рассыпчатыми....
Тесто
Не покупай больше тесто фило - делай его самостоятельно! На самом деле весь процесс настолько прост, что справится с ним каждый желающий. Давайте пробовать!...
Тесто
Мое любимое тесто - на минералке. Оно получается настолько воздушным и нежным, только используйте минеральную воду сильногазированную. Такое тесто подойдет для блинчиков, оладей....
Тесто
Я люблю печь тонкие блинчики и потом заворачивать в них разнообразные сладкие и несладкие начинки. Хочу поделиться универсальным рецептом, как приготовить тесто на блины, которым я пользуюсь годами....
Мое супер тесто
Тесто
Комментарии
Мастеркова!
Спасибо огромное за новенький рецептик теста для яблочного штруделя!!!
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Как вкусно! У меня муж любитель теста для яблочного штруделя.
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Можете прокомментировать recipelab.ru/vypechka/testo/testo-dlya-bulochek?
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Сегодня приготовила тесто для яблочного штруделя,очень вкусно!
Мастеркова ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Спасибо за рецепт теста для яблочного штруделя.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Тесто для яблочного штруделя вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Спасибо, буду попробовать)))
Как же аппетитно.
Песочное тесто
Тесто