Тесто для яблочного штруделя

Рецепт от Мастеркова Лера

Слоеное тесто: быстро, просто и главное - правильно!

Штрудель давно вошел в кулинарную "моду". Выглядит красиво и аппетитно, ну и само собой - очень вкусный. Главный секрет "правильного" штруделя в правильно приготовленном тесте, рецептом которого делюсь сегодня с вами.

Рецепт теста для яблочного штруделя

Фото теста для яблочного штруделя.

Как приготовить

  1. Масло режем небольшими кубиками. На рабочую поверхность высыпаем муку, на муку выкладываем кусочки масла. С помощью ножа превращаем ингредиенты в мелкую крошку.

  2. Крошку собираем холмиком, сверху делаем небольшое углубление, добавляем соль и вливаем воду, смешанную с лимонным соком. Быстрыми движениями замешиваем тесто, формируем из него шар и, завернув в пищевую пленку, отправляем в холодильник.

  3. Через час можно приступать к приготовлению выпечки.

  4. Вкусного вам штруделя!

Ингредиенты на восемь порций

  • Сливочное масло - 200 г
  • Мука - 250 г
  • Соль - по вкусу
  • Вода - 200 мл
  • Лимонный сок - 80 мл

Комментарии

4 / 5
zina95
zina95

Мастеркова!
Спасибо огромное за новенький рецептик теста для яблочного штруделя!!!

umucuples
umucuples

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

fondoos2004
fondoos2004

Как вкусно! У меня муж любитель теста для яблочного штруделя.

lerinteda
lerinteda

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

tonya
tonya

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

anastasiya87
anastasiya87

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

eserilo
eserilo

Можете прокомментировать recipelab.ru/vypechka/testo/testo-dlya-bulochek?

tesait
tesait

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

lyublyunya_87
lyublyunya_87

Сегодня приготовила тесто для яблочного штруделя,очень вкусно!
Мастеркова ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

rolyilaro
rolyilaro

Спасибо за рецепт теста для яблочного штруделя.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

sofiya91
sofiya91

Тесто для яблочного штруделя вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

estossen1980
estossen1980

Спасибо, буду попробовать)))

nowacoo
nowacoo

Как же аппетитно.