Тесто на лепешки без дрожжей

Рецепт от lonoun

Тесто на лепешки без дрожжей - очень быстро и вкусно!

Тесто на лепешки без дрожжей можно делать разными способами - на молоке, на воде, на сметане, на кефире. Сегодня я предлагаю приготовить татарские лепешки - юку. Такие лепешки делать очень просто - но все оценят результат, когда на столе появится горка пузыристых, ароматных лепешек! Готовые лепешки смажьте топленым маслом и сразу подавайте с горячим сладким чаем.

Рецепт теста на лепешки без дрожжей

Фото теста на лепешки без дрожжей.

Как приготовить

  1. Возьмите полтора стакана муки, молоко и топленое масло.

  2. Смешайте все жидкие компоненты: взбейте в миске яйцо, добавьте масло и молоко, добавьте сахар и соль.

  3. Вливайте полученную смесь в горку просеянной муки, постепенно замешивая.

  4. Тесто скатайте в шар и заверните в пищевую пленку, дайте ему отдохнуть.

  5. Раскатывайте в тонкие лепешки и жарьте на разогретой сковороде без масла минуты по 2 с каждой стороны.

Рецепт из коллекции: Рецепт теста • Вкусные рецепты • Красивые рецепты.

Ингредиенты на шесть порций

  • Пшеничная мука - 1.5 стак. (200 мл)
  • Куриные яйца - 1 шт.
  • Молоко - 100 мл
  • Топленое масло - 80 г
  • Соль - 0.25 ст.л.
  • Сахар - 0.5 ст.л.

Комментарии

4.2 / 5
mezhenina_76
mezhenina_76

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я тесто на лепешки без дрожжей готовить...

Валитова Римма
Валитова Римма

Lonoun, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

oficera
oficera

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

Лузгина Лиза
Лузгина Лиза

Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте recipelab.ru/vypechka/testo/testo-na-smetane.

Полина Пинчук
Полина Пинчук

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо lonoun за то, что даёт нам возможность выбора!

elaldor1989
elaldor1989

Отличный вариант приготовления теста на лепешки без дрожжей.
Обязательно воспользуешься рецептом!

Юля Андриенко
Юля Андриенко

Тесто на лепешки без дрожжей прелесть, спасибо за рецепт

lyusi78
lyusi78

Lonoun — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

marianna97
marianna97

Lonoun, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

anyuta
anyuta

Lonoun! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

oficera
oficera

Удачный рецепт, получается с первого раза)

anna97
anna97

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

kozyrina_91
kozyrina_91

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

ancalu1979
ancalu1979

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

Лика Тарарышкина
Лика Тарарышкина

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

enterisin
enterisin

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!