Ореховый торт
- Простой рецепт тортов
- Время приготовления: 2 ч 10 мин
- Порций: 6
- Калорий: 324 ккал
- Кухня: Авторская
Среди любителей выпечки и десертов бытует мнение о «сухости» ореховых тортов. Однако этот рецепт убедит вас в обратном. Благодаря сочетанию хрустящих коржей и нежнейшего крема торт получается оптимально мягким и невероятно вкусным.
Даже дети, которые к орехам равнодушны, с удовольствием и пользой для здоровья будут уплетать этот десерт. Делимся простым способом приготовления орехового торта, советуем попробовать.
Фото орехового торта.
Как приготовить
-
Орехи подсушите на сухой сковороде и мелко измельчите. 200 г орехов смешайте с мукой, добавьте соль, сахар, 150 г растопленного сливочного масла и слегка взбитое яйцо. Замесите тесто. Разделите ком на 4–5 кусков и отправьте их на 60 минут в холодильник.
-
Затем раскатайте каждый кусок в пласт. Форму для выпекания смажьте маслом и посыпьте дно мукой. Выпекать коржи нужно в заранее разогретой до 180°С духовке примерно 7 минут.
-
Достав коржи из духовки, дайте им немного остыть. Вынимайте из формы аккуратно, так как коржи получаются очень хрупкие. Но если вдруг корж и поломается, не переживайте — сложите его как пазл.
-
Приготовьте крем. Взбейте миксером сгущенное молоко со 100 г размягченного сливочного масла. Добавьте сметану с повышенным содержанием жирности и снова взбейте. Всыпьте в массу 100 г измельченных орехов, перемешайте.
-
Смажьте коржи кремом. Верх и бока посыпьте оставшимися орехами. Дайте торту хорошо пропитаться.
На заметку
Отличный ореховый десерт к чаю готов. Угощайте им своих родных и близких. Приятного чаепития! И не забудьте поделиться рецептом с друзьями.
Рецепт из коллекции: Рецепт тортов • Торты со сметаной • Торты со сгущенкой.
Ингредиенты на шесть порций
- Пшеничная мука 250 г
- Грецкие орехи 350 г
- Сахар 150 г
- Сливочное масло 250 г
- Яйцо 1 шт.
- Соль 0,5 ч.л.
- Сгущенное молоко 200 г
- Сметана 200 г
Торт Коровка
Торты
Комментарии
Спасибо:D
Будем пробовать!
Zhenya92, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала торт-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Вот еще ссылочка на тортик.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Спасибо большое за рецепт, zhenya92.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Я еще не делал домашний тортик, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Девочки, домашний торт объедение.
Супер.
zhenya92 большое спасибо!!!
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Zhenya92, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом торта.
Столько восхищений от гостей!
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я домашний торт не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Торт Ряженка
Торты