Закусочный кабачковый торт с творогом

Рецепт от Абасова Александра

Яркое и вкусное блюдо для праздничного стола!

Этот кабачковый торт со свежей зеленью очень красиво выглядит на столе. Рецепт нашла в одном из номеров журнала "Люблю готовить" в 2012 году. С тех пор периодически делаю этот торт, т. к. гостям он очень нравится.

Рецепт закусочного кабачкового торта с творогом

Фото закусочного кабачкового торта с творогом.

Как приготовить

  1. Подготовить продукты. Зелень и овощи вымыть.

  2. Кабачок натереть на крупной терке, посолить, перемешать, дать постоять 10 минут.

    закусочный кабачковый торт с творогом. Шаг 2
  3. Выделившийся сок слить. Добавить яйца, соль и перемешать.

    закусочный кабачковый торт с творогом. Шаг 3
  4. Всыпать в кабачки муку, разрыхлитель. Все хорошо перемешать.

    закусочный кабачковый торт с творогом. Шаг 4
  5. На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить кабачковые блинчики до золотистого цвета.

    закусочный кабачковый торт с творогом. Шаг 5
  6. Начинка. Чеснок пропустить через пресс.

    закусочный кабачковый торт с творогом. Шаг 6
  7. Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить.

    закусочный кабачковый торт с творогом. Шаг 7
  8. Соединить творог, чеснок и зелень.

    закусочный кабачковый торт с творогом. Шаг 8
  9. Хорошо перемешать до однородности.

    закусочный кабачковый торт с творогом. Шаг 9
  10. Блинчики смазать творожной начинкой и сложить друг на друга. Верх торта украсить помидорами черри и зеленью.

    закусочный кабачковый торт с творогом. Шаг 10

Рецепт из коллекции: Рецепт тортов • Простые рецепты • Торты из творога • Классические торты • Закусочные торты.

Ингредиенты на восемь порций

Начинка:

  • Творог - 400 г
  • Чеснок - 4 зубч
  • Руккола - 50 г

Украшение:

  • Руккола - по вкусу
  • Помидоры черри - по вкусу

Комментарии

3.7 / 5
yesad
yesad

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

Туренко Дария
Туренко Дария

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

zulingsp
zulingsp

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

athat1990
athat1990

Кому посчастливилось отведать домашний торт — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

yasya
yasya

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

Биржева Стася
Биржева Стася

Домашний тортик по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

Лиза Бовыкина
Лиза Бовыкина

При случае, воспроизведу домашний тортик.

Занковец Лиля
Занковец Лиля

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

biskvitova_85
biskvitova_85

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

Арина Аракелян
Арина Аракелян

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

skritska_84
skritska_84

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

aska95
aska95

Тортик просто Отпад!!!
Советую всем!!!

Федорченко Римма
Федорченко Римма

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

Фортуна Виктория
Фортуна Виктория

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

intinee1989
intinee1989

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

Любимая Дария
Любимая Дария

Здравствуйте Абасова!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!