Компот из абрикосов и яблок

Рецепт от okatova_86

Ароматный, вкусный и солнечный компот! Закрой на зиму частичку лета!

Простой рецепт компота на зиму из абрикосов и яблок. Конечно же, по нему можно закрывать компот из других фруктов и ягод, только необходимо регулировать количество сахара в зависимости от кислоты/сладости ингредиентов. Все просто, а зимой легко вспомнить летние жаркие дни, попробовав на вкус этот чудесный напиток.

Количество ингредиентов указано для 4 трехлитровых банок.

Рецепт компота из абрикосов и яблок

Фото компота из абрикосов и яблок.

Как приготовить

  1. Абрикосы и яблоки вымойте и разложите по трехлитровым банкам, заполняя их на одну треть. Абрикосы кладите целиком, яблоки можно как положить целиком, так и разрезать на четвертинки, удалив при этом сердцевины.

  2. Банки залейте кипятком доверху. Делайте это аккуратно и небольшими порциями, чтобы стекло не треснуло. Залитые кипятком банки накройте крышками и оставьте до полного остывания.

  3. Слейте жидкость из банок в большую кастрюлю, добавьте сахар и доведите до кипения.

  4. Кипящим сиропом залейте банки - снова частями, чтобы банки не лопнули. Заливайте доверху, после чего банки нужно закатать стерилизованными крышками.

  5. Закутайте банки одеялом в перевернутом виде до полного остывания.

  6. Компот готов и можно убирать его на хранение.

  7. Приятного аппетита!

Рецепт из коллекции: Рецепт компота • Простые рецепты.

Ингредиенты на тридцать шесть порций

  • Яблоки - 2 кг
  • Абрикосы - 2 кг
  • Сахар - 640 г

Комментарии

3.8 / 5
lera88
lera88

Okatova_86, очень интересный вариант компота из абрикосов и яблок.:)

ninotils1977
ninotils1977

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

arsenyeva_83
arsenyeva_83

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

excasutl2003
excasutl2003

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

tanechka
tanechka

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от компота из абрикосов и яблок.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

ermolina_77
ermolina_77

Готовила компот из яблок и клюквы, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.

engarat
engarat

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

yurrorrou
yurrorrou

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

levinskaya_85
levinskaya_85

Обалденно, вкусно! okatova_86, вы кудесница!

Линская Антонина
Линская Антонина

Спасибо, okatova_86!

zina
zina

Okatova_86, компот из абрикосов и яблок - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

idrasit2002
idrasit2002

Компот из абрикосов и яблок — отпад!
Быстро и очень вкусно!

ompedo
ompedo

Okatova_86, это просто волшебный рецепт компота из абрикосов и яблок!
спасибо!

excasutl2003
excasutl2003

Спасибо тебе, okatova_86, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

Вера Волынкина
Вера Волынкина

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

ilorenea
ilorenea

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

genda
genda

Супер!

anculto
anculto

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

lesya92
lesya92

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

itofin
itofin

Приготовила компот из абрикосов и яблок по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

Олесич Саша
Олесич Саша

И как у тебя все получается???