Компот из абрикосов и яблок на зиму
- Простой рецепт компота
- Время приготовления: 20 мин
- Время подготовки: 40 мин
- Порций: 1
- Калорий: 44 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: Десерт, Завтрак, Обед, Праздник, Ужин
Компот из абрикосов и яблок на зиму – чудесный напиток, который летом прекрасно охладит, если подать его с кубиками льда, а зимой насытит витаминами и просто доставит удовольствие.
Абрикос – фрукт южный, отходит очень быстро, поэтому каждая хозяйка старается приготовить как можно больше самых разнообразных заготовок, добавляя до этого плода другие фрукты, например, яблоки, груши, ягоды.
Взрыв вкусов
И вот в результате таких экспериментов часто получаются просто восхитительные напитки. Иногда это компот с насыщенным ароматом, бывает и приторно-сладкий, а вот вишневые получаются с благородной кислинкой, некоторые напитки получают дерзкую терпкость. Ни в какое сравнение не идет компот из абрикосов и яблок. Это легкий и освежающий летний напиток, который зимой станет пучком солнечных лучей, легким дуновением ласкового ветерка.
Одни преимущества
Как ни посмотри – всем хорош компот из абрикосов и яблок на зиму. Заготовить его очень просто, хранится просто замечательно и выпивается зимой в рекордные сроки. Запах лета, или нет… в общем, его словами не передать. Цвет светлый и теплый.
Что можно приготовить
Ну, а для любителей вкусных компотов на зиму советуем приготовить:
виноградный компот с мятой на зиму;клубничный компот на зиму;персиковый компот;компот из черной смородины.
Фото компота из абрикосов и яблок на зиму.
Как приготовить
-
Стерилизуем трехлитровую банку для заготовки компота. Подержим ее над паром минут 10, а металлическую крышку прокипятим 5 минут.
-
Абрикосы перебираем, отбраковываем даже слегка подпорченные, чтобы банки не взорвались. Далее плоды моем и даем жидкости стечь.
-
Яблоки также хорошо моем. Разрезаем на четвертинки и полностью вырезаем сердцевину. Если есть необходимость, еще раз ополаскиваем.
-
В стерильную банку отправляем на дно чистые абрикосы.
-
На абрикосы сверху высыпаем чищеные яблоки.
-
В большую кастрюлю ставим на плиту нагреваться очищенную воду.
-
Как только закипит вода, выливаем ее в банку с фруктами. Накрываем стерильной крышкой. Оставляем прогреваться не менее 15 минут, укрыв теплым пледом.
-
Через 15 минут через специальную крышку с отверстиями сливаем воду из банки.
-
Кастрюлю вновь отправляем на плиту нагреваться. Перед самым закипанием добавляем сахарный песок, даем ему прокипеть минуты 3.
-
Готовым сиропом заливаем фрукты в банке. Укупориваем металлической крышкой. Банку переворачиваем и оставляем остывать, хорошенько укутав одеялом или пледом. Остывшую консервацию отправляем на хранение в кладовую или погреб.
-
Компот из абрикосов и яблок на зиму готов! В холодное время года необычайно приятно откупорить баночку с таким напитком и насладиться дарами лета. Легкий, ароматный, вкусный компот подарит наслаждение и отличное настроение.
Рецепт из коллекции: Рецепт компота • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты • Вкусные рецепты • Красивые рецепты • Рецепты на зиму.
Ингредиенты на одна порция
- Абрикосы 300 г
- Яблоки 300 г
- Сахарный песок 500 г
Компот из яблок и апельсинов
Компот
Комментарии
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Круто
Как здорово!:)
Спасибо большое, serafima
Есть новый рецепт компота из яблок и клюквы.
Компот из абрикосов и яблок на зиму прелесть, спасибо за рецепт
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Как же аппетитно.
УРА!!! Свершилось!
Я сделала компот из абрикосов и яблок на зиму!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала компот из абрикосов и яблок на зиму для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Компот из абрикосов и яблок
Компот