Компот из белой смородины на зиму
- Простой рецепт компота
- Время приготовления: 20 мин
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 3
- Калорий: 42 ккал
- Кухня: Авторская
Компот из белой смородины - отличная заготовка на зиму, обладающая приятным ароматом, вкусом и содержащая множество витаминов.
Фото компота из белой смородины на зиму.
Как приготовить
-
Заготовить компоты на зиму очень просто. И лениться в данном случае не стоит, так как такие напитки намного полезней и вкуснее магазинных соков и нектаров.
-
Сегодня хочу рассказать, как приготовить компот из белой смородины на зиму. Рецепт несложный и очень быстрый, так что времени много не займет.
-
Белая смородина, по сравнению с красной или черной, не обладает ярким цветом, поэтому компот получится бледноватым, но я Вас уверяю, на вкус это никак не повлияет.
-
Хранить такую заготовку нужно в прохладном сухом месте. Расчет ингредиентов дан на банку объемом 1 литр.
-
Для приготовления компота из белой смородины на зиму подготовить необходимый набор ингредиентов.
-
Смородину перебрать. Для компота нам понадобятся самые лучшие, спелые и не мятые ягодки. Выложить их в миску и залить холодной водой. Перемешать смородину руками, чтобы мусор и сухие ягоды всплыли. Таким образом промыть смородину несколько раз.
-
Воду слить, а ягодки очистить от веточек.
-
Предварительно нужно подготовить банку с крышкой. Банку хорошо вымыть в содовом растворе и выполоскать чистой водой. Выдержать над паром 5-7 минут.
-
Крышку прокипятить в воде 5 минут.
-
Выложить смородину в банку.
-
В сотейник налить воду, добавить нужное количество сахара и отправить на огонь. Довести сироп до кипения и проварить 2-3 минуты, до полного растворения кристаллов.
-
Горячим сиропом залить ягоды до самого верха.
-
Герметично закатать емкость крышкой.
-
Перевернуть банку с компотом вверх дном, укутать теплым одеялом и оставить в таком виде до полного остывания.
-
Очень вкусный, ароматный и полезный компот из белой смородины на зиму готов. Хранить его нужно в сухом прохладном месте. Приятных зимних денечков!
Рецепт из коллекции: Рецепт компота • Рецепты на зиму.
Ингредиенты на три порции
На банку 1 л:
- Белая смородина - 300 г
- Сахар - 100 г
- Вода - 850 мл
Компот из черной смородины
Компот
Комментарии
Получилось отменно!
Леонидовна, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
ОО, мой любимы рецептик компота из белой смородины на зиму
Спасибо Леонидовна…)
компот из белой смородины на зиму только начала готовить:)
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Можно еще добавить компот из груши на зиму. Интересный рецепт.
Очень понравился состав компота из белой смородины на зиму, все отлично должно сочетаться!
Спасибо за отличные рецепты!!!
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Очень простой рецепт компота из белой смородины на зиму, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть компота из белой смородины на зиму из магазина.;)
Спасибо Вам, Леонидовна, за рецепты.
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Леонидовна
Сейчас буду готовить это чудо:)
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Компот из мушмулы на зиму
Компот