Быстрые маринованные кабачки
- Простой рецепт маринования
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 2
- Калорий: 342 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол, На скорую руку
Кабачки маринованные не менее вкусны, чем огурцы. Рецепт простой, приготовить можно с помощью овощечистки или очень острого ножа. Для маринования использовать уксус яблочный, винный или рисовый.
Фото быстрых маринованных кабачков.
Как приготовить
-
Приготовим продукты.
-
И сразу делаем маринад для кабачков. Смешиваем в глубокой таре масло, уксус и специи, чеснок пропускаем через пресс.
-
Режем тонкими полосками кабачок. Можно просто кружочками, но очень тонко, чтобы быстро промариновались кабачки.
-
Смешиваем маринад и кабачки. Отправляем в холод на 2 часа.
-
Салат готов!
На заметку
Кабачки очень тонко режутся кружочками или полосочками и маринуются в специях, уксусе и масле. Сахар в рецепте можно заменить на такое же количество меда.
Рецепт из коллекции: Рецепт маринования • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты • Рецепты на скорую руку • Маринованные кабачки.
Ингредиенты на две порции
- Кабачок — 1 шт.
- Чеснок — 1 Зубчик
- Укроп — 1 ч.л. (измельченный)
- Соль — 1 Щепотка
- Перец черный молотый — 1 Щепотка
- Сахар — 2 Щепотки
- Масло растительное — 3 ст.л.
- Уксус рисовый — 1 ст.л.
Маринованные кабачки в карри
Маринование
Комментарии
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю быстрые маринованные кабачки)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо большое за рецепт быстрых маринованных кабачков, Марианна.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на быстрые маринованные кабачки, если бы не доверяла рецептам Марианна на все 100%.
Готовила по рецепту маринованных кабачков с петрушкой. Очень вкусно.
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Мама сделала быстрые маринованные кабачки!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Приготовила мужу быстрые маринованные кабачки.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Маринованные кабачки на зиму
Маринование