Конфитюр из малины
- Простой рецепт варенья
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 12
- Калорий: 172 ккал
- Кухня: Домашняя
Фото конфитюра из малины.
Как приготовить
-
Малину собрать и перебрать.
-
Взбить малину блендером.
-
Протереть через сито, чтобы избавиться от мелких косточек, малиновый "жмых" удалить. Если масса будет плохо перетираться, можно добавлять понемногу кипяченой воды.
-
В малиновое пюре всыпать коричневый сахар, поставить на плиту и довести до кипения. Кипятить 5 минут.
-
Добавить чеснок, щепотку соли и розмарин, еще кипятить пять минут.
-
На кипящей поверхности малиновой массы распылить сухой агар-агар, интенсивно перемешать ложкой в избежание образования "мармеладных" комочков.
-
Горячий конфитюр из малины разлить в стерильную посуду, на долгое хранение - закатать под крышку. Можно полностью остудить и просто заморозить. Подавать к чаю, сыру и даже мясу. Можно использовать в приготовлении десертов.
-
Рецепт "Конфитюр из малины" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Рецепт из коллекции: Рецепт варенья • Конфитюр • Малиновое варенье • Рецепт домашней кухни.
Ингредиенты на двенадцать порций
- Малина 500 г
- Сахар коричневый 300 г
- Соль щепотка
- Чеснок 2 зубчика
- Розмарин 2-3 веточки
- Агар-агар 10 г
Клубничный конфитюр
Варенье
Комментарии
Спасибо за рецептик конфитюра из малины!!!
Муж был в восторге.
конфитюра из малины, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с конфитюром из малины!
Приготовила конфитюр из малины!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю конфитюр из малины.
Кто-нибудь интересовался конфитюром из яблок?
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт конфитюра из малины разочаровал.
Никому не понравилось(
Спасибо, буду попробовать)))
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт конфитюра из малины мой любимый!!!
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Карамлина за рецепт!!!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
конфитюр из малины-это моя мечта!)))
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить конфитюр из малины,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Это просто очень вкусно
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Конфитюр из малины для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Конфитюр из черники
Варенье