Конфитюр из яблок
- Простой рецепт варенья
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 14
- Калорий: 164 ккал
- Кухня: Авторская
Простой в приготовлении, восхитительно нежный и вкусный рецепт.
Порадуйте себя и своих детей, приготовив конфитюр из яблок!
Яблочный конфитюр понравится каждому любителю сладкого.
Фото конфитюра из яблок.
Как приготовить
-
Ингредиенты
-
Яблоки моем, удаляем хвостики и сердцевину.
-
Очищаем от шкурки.
-
Режем на кусочки. Пропускаем яблочную мякоть сквозь терку и посыпаем ее сахаром, тщательно смешивая два ингредиента. Если сорт яблок сам по себе сладкий, желательно добавить меньше сахара. Соответственно, если они почти не сладкие, придется добавить большую долю сахара, чем указано в составе.
-
Оставляем тертым и засахаренным яблокам 10 минут на выделение соков. Когда набрался сок, переливаем его вместе с яблоками в широкую емкость, и ставим на плиту. Начинаем варить, огонь при этом устанавливаем на слабый.
-
По мере кипения, яблочная масса будет становиться все плотнее и прозрачнее. Вы обязаны постоянно за ней следить, и остановить процесс, когда конфитюр из яблок дойдет до подходящего состояния. Перед самым окончанием варки сыпем в массу корицу и мешаем ложечкой.
-
Еще горячий конфитюр, сразу же беремся переливать в стерилизованные баночки. Баночки, как и крышки, должны вариться в кипятке больше 10 минут. Храните сколько угодно, и наслаждайтесь!
-
Приятного аппетита!
Рецепт из коллекции: Рецепт варенья • Варенье из яблок • Конфитюр.
Ингредиенты на четырнадцать порций
- Яблоки - 1 кг
- Сахар - 500 г
- Корица - по вкусу
Конфитюр из черники
Варенье
Комментарии
Конфитюр из яблок для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, ichurd, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
конфитюр из яблок готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Еще ни разу не готовила конфитюр из черники, но уверена на 200%, что будет великолепно.
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото конфитюра из яблок очень аппетитно выглядит!!!
Ichurd, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела конфитюр из яблок.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Ichurd, аппетитно - чудо!
Спасибо за рецепт конфитюра из яблок.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Готовила конфитюр из яблок Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Кстати, когда я первый раз попробовала конфитюр из яблок, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Удобная у вас инструкция по приготовлению конфитюра из яблок получилась
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Ichurd, отличный рецепт конфитюра из яблок
спасибо за идейку
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Конфитюр из малины
Варенье