Варенье из желтой сливы
- Простой рецепт варенья
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 10
- Калорий: 351 ккал
- Кухня: Русская
- Способ приготовления: На плите
- Повод: Десерт, Пост
Солнечное варенье из желтой сливы получается по густоте как слегка загустевший мед, а на вкус совсем как самая сладкая свежая слива. Такое вкусное и полезное варенье под силу приготовить даже начинающей хозяйке.
Фото варенья из желтой сливы.
Как приготовить
-
Сливы промыть, дать им обсохнуть, удалить косточки и кожуру (по желанию), порезать мякоть небольшими кусочками и сложить в кастрюлю.
-
Добавить к измельченной сливе сахар, перемешать и накрыть крышкой, оставить на полчаса для образования сока. Поставить кастрюлю на огонь, довести варенье до кипения.
-
Варить варенье из желтой сливы примерно 10 минут при слабом кипении (при образовании пены на поверхности - снимать ее). Снять кастрюлю с огня, накрыть марлей и оставить до полного остывания.
-
Вернуть кастрюлю на огонь и, помешивая, проварить сливовое варенье 10 минут после закипания. Снять с огня, накрыть марлей и остудить. К третьей варке приготовить заранее банки и крышки: банки простерилизовать любым удобным для вас способом, а крышки прокипятить в течение 10 минут.
-
Поставить варенье на огонь, довести до кипения и проварить в течение 10 минут, помешивая. Сразу же заполнить доверху стерильные банки, закатать проваренными крышками, перевернуть вверх дном и укутать одеялом.
-
После полного остывания стекла убрать банки на хранение в прохладное и защищенное от света место.
Рецепт из коллекции: Рецепт варенья • Домашние рецепты • Домашнее варенье • Варенье из сливы • Рецепт русской кухни.
Ингредиенты на десять порций
- 1,2 кг сахара
- 1 кг желтой сливы
Кабачковое варенье
Варенье
Комментарии
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы варенье из желтой сливы готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Ухтышка какой рецепт варенья из желтой сливы!!!!!!!
слюни текут рекой
Приготовила!!!
Лиса, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Спс)
оч понравилось)
Посмотрела на фото варенья из желтой сливы, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Вчера приготовила варенье из желтой сливы!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Красив, спасибо. А я в http://recipelab.ru/zagotovki/varenye/myatnoe-varenye делала.
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Очень люблю варенье из желтой сливы,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
У меня вроде получилось!
спасибо!
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить варенье из желтой сливы
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Круто
Варенье из желтой сливы супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за варенье из желтой сливы:)))
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт варенья из желтой сливы!
Лиса,:) очень аппетитное фото варенья из желтой сливы
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Варенье из китайки
Варенье