Бисквитный рулет с вишневым вареньем и сметаной. Мои дети очень любят этот домашний тортик. Можно делать с любым вареньем.
Взбить яйца с сахаром в густую пену. Взбивать около 7 минут, пока масса не станет белесой и не увеличится в обьеме.
Всыпать муку и разрыхлитель. Все хорошо перемешать. Вылить тесто на смазанный маслом противень с бортиком или в большую прямоугольную форму. Толщина коржа должна быть не больше 2 см.
Печь при температуре 200 градусов около 15 минут. В зависимости от размера формы и толщины коржа время будет варьироваться - корж должен только слегка подрумяниться, чтобы впоследствии не сломаться.
После того, как корж готов, достать противень, слегка приподнять со всех сторон, чтобы корж отошел от противня, застелить сверху корж пергаментной бумагой и скатать рулетом прямо на противне.
Накрыть полотенцем и дать постоять 10 минут.
Развернуть рулет, убрать бумагу. Смазать рулет сметаной (густой), и сверху равномерно покрыть вареньем. Скатать рулет.
Дать постоять около 1 часа в холодильнике. Сверху можно посыпать сахарной пудрой.
Рецепт из коллекции: Рецепт варенья • Вкусное варенье • Вишневое варенье.
Крем
Очень не хочется расставаться с теплом и солнцем. Чтобы настроение оставалось по-летнему светлым, испеките ягодный рулет! Пусть всегда будет вкусно!!...
Десерты
Мне кажется, что летом десерт должен быть особенно освежающим, и абсолютно беспроигрышный вариант в этом смысле разного рода желе: и ягодное, и фруктовое, и сливочно-молочное, которое итальянцы называют...
Десерты
Мне очень нравиться сочетание мяса с фруктовыми кисло-сладкими соусами. В передаче "Счастье есть" увидела рецепт печени с вишневым соусом и он мне очень понравился. Я только изменила немного соус. Сочетание...
Напитки
В летний знойный день или вечер лучше всего дарит прохладу охлаждающий коктейль с натуральным кофе и вишневым соком. Он тонизирует и поднимает настроение, поэтому будет лучшим выбором для всех....
Сырники
В соус можно добавить вишневый ликер, или настойку, или граппу. И обязательно попробуйте ягоды могут оказаться кислыми, тогда понадобится больше сахара....
Кексы
Вишневый сок 2 стак. • Пшеничная мука 500 г • Грецкие орехи 200 г • Изюм 200 г • Гашеная сода 1 столовая ложка • Сахар 200 г • Растительное масло 100 мл...
Авокадо с помидорами с вареньем
Варенье
Комментарии
Я приготовила сегодня рулет с вишневым вареньем, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, teashi1996!
Не умею готовить в принципе вообще, а рулет с вишневым вареньем сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
рулет с вишневым вареньем съели за один присест!
Приготовила рулет с вишневым вареньем!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
коктейль с вишневым соком.
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Замечательный рецепт, рулет с вишневым вареньем получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Индейка с брусничным вареньем
Варенье