Сыр в виноградных листьях с оливковым вареньем

Рецепт от testereri
  • Простой рецепт варенья
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 508 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Специальное оборудование: Термометр для духовки
Рецепт сыра в виноградных листьях с оливковым вареньем

Фото сыра в виноградных листьях с оливковым вареньем.

Как приготовить

  1. Замачиваем оливки на пару часов в холодной воде, чтобы избавиться от соли.

  2. Готовим сироп: растворяем сахар в 100 мл воды, варим на медленном огне.

  3. Добавляем мелко нарезанные оливки. Варим на медленном огне, постепенно добавляя все специи (я делала по своему вкусу, но тут возможны вариации).

  4. Режем брынзу на пластинки примерно 35х25х10 мм. Заворачиваем каждую в виноградный лист. Укладываем на смазанный маслом противень.

  5. Запекаем сыр в разогретой духовке при 150 градусах.

  6. Подаем с оливковым вареньем.

Рецепт из коллекции: Рецепт варенья • Варенье из лимонов • Домашнее варенье • Варенье из апельсинов.

Ингредиенты на три порции

  • Консервированные виноградные листья 12 шт.
  • Большие оливки без косточек 200 г
  • Сыр брынза 250 г
  • Тростниковый сахар 135 г
  • Ванильный сахар 15 г
  • Цедра апельсина по вкусу
  • Лимонный сок 1/2 чайной ложки
  • Масло из виноградных косточек по вкусу
  • Молотый имбирь на кончике ножа
  • Гвоздика 2 шт.

Комментарии

4.8 / 5
ofrouptin
ofrouptin

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо testereri за рецепт!!!

nadezhda90
nadezhda90

Testereri, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт сыра в виноградных листьях с оливковым вареньем!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

Федорченко Римма
Федорченко Римма

Спасибо за рецепт сыра в виноградных листьях с оливковым вареньем, он мне пригодился.

endore1991
endore1991

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

yasya
yasya

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

ofedgad
ofedgad

Какой замечательный рецепт. Моим любителям прохладительного напитка из виноградных листьев обязательно понравится.

liza
liza

Testereri — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно сыр в виноградных листьях с оливковым вареньем будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

arouraled1999
arouraled1999

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

beryoza_88
beryoza_88

Большое спасибо за рецепт сыра в виноградных листьях с оливковым вареньем.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

gopchak_88
gopchak_88

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

dumina_94
dumina_94

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

isangor
isangor

Сделала сыр в виноградных листьях с оливковым вареньем впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

Лана Ходюш
Лана Ходюш

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

Юська Бочнева
Юська Бочнева

Testereri, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

onsucha
onsucha

Просто фантастика!!!
наконец сыр в виноградных листьях с оливковым вареньем приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, testereri!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

idiliont2005
idiliont2005

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....