Варенье из красной смородины 5-минутка
- Простой рецепт варенья
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 221 ккал
- Кухня: Авторская
Простой и быстрый способ приготовления густого варенья-пятиминутки из красной смородины.
Фото варенья из красной смородины 5-минутка.
Как приготовить
-
Одной из наиболее простых сладких заготовок на зиму является ягодное варенье "Пятиминутка". При малом времени на огне сохраняются природные аромат, насыщенность, свежесть и цвет. Например, варенье 5-минутка из красной смородины пригодится для прослойки песочных пирогов, пропитки бисквитов, в качестве соуса к блинам, мороженому и десертам.
-
Для приготовления варенья 5-минутки возьмите красную смородину и сахарный песок.
-
На пару минут ягоды опускаем в холодную воду, удаляем всякий сор.
-
Очищаем от веток и листьев, споласкиваем, стряхиваем.
-
Часть красной смородины разминаем, чтобы ускорить растворение сахара.
-
Засыпаем сахарным песком, перемешиваем.
-
Оставляем минут на пять - до выделения приличного объема влаги (сока).
-
Отправляем на верхний огонь, кипятим, уменьшаем нагрев и при постоянном бурлении варим ровно пять минут. Параллельно снимаем розовую пену.
-
Разливаем горячее варенье 5-минутку из красной смородины по стерильным банкам, укупориваем также стерильной крышкой.
-
Остудив, домашнее варенье-пятиминутку из красной смородины переносим для хранения в кладовую. Открыв, держим на полке холодильника. За счет природного пектина охлажденный сироп желируется варенье густеет. Приятного чаепития!
Рецепт из коллекции: Рецепт варенья • Вкусное варенье • Варенье из смородины.
Ингредиенты на четыре порции
- Красная смородина - 500 г
- Сахар - 500 г
Смородиновое варенье
Варенье
Комментарии
Доброго!
Сегодня приготовила варенье из красной смородины 5-минутка по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Спасибо, dinieri!
Ваш рецепт варенья из красной смородины 5-минутка всё-таки самый лучший из всех!
Какая красота…
Кто-нибудь интересовался вареньем из смородины, перетертое с сахаром?
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Выглядит очень аппетитно
Бесподобный рецепт варенья из красной смородины 5-минутка!!!
Все получилось, спасибо, dinieri!!!
Я приготовила варенье из красной смородины 5-минутка на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Dinieri, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Варенье из красной смородины 5-минутка прелесть, спасибо за рецепт
Обязательно сделаю варенье из красной смородины 5-минутка!!!
+++,
муж в восторге))))))))))))
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное dinieri за прекрасный рецепт!
Спасибо за шедевры!!!
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что варенье из красной смородины 5-минутка не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту варенье из красной смородины 5-минутка, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Dinieri, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт варенья из красной смородины 5-минутка!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Варенье из облепихи
Варенье