Варенье из черники
- Простой рецепт варенья
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 6
- Калорий: 208 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: Для детей, На десерт
Варенье из черники - одно из самых вкусных и полезных, оно пользуется большим спросом и у детей, и у взрослых. Заготовленное на зиму варенье из черники можно есть сырым или использовать в готовке.
Фото варенья из черники.
Как приготовить
-
Сперва берем нашу чернику, моем, очищаем от всяких листиков и палочек, которые зачастую попадаются в чернике (особенно, если сами собирали).
-
Разогреваем глубокую сковороду и всыпаем туда вымытую и обсохшую чернику. Огонь должен быть небольшим, чтобы черника пустила сок.
-
Помешиваем чернику и ждем, когда она пустит сок.
-
Когда черника в сковороде закипит, в эту черничную массу нужно всыпать сахар. Высыпаем и размешиваем.
-
Секунд 30 после добавления сахара помешиваем чернику, затем переливаем массу в кастрюлю. Даем немного отстояться - около часа.
-
Разливаем остывшее варенье по чистым, желательно стерилизованным банкам. Хранить в сухом прохладном месте. Приятного аппетита:)
На заметку
Варенье из черники под силу приготовить каждому, поскольку готовится оно как раз-два-три. Берем ягоды, нагреваем их до такого состояния, когда пустят сок, добавляем сахар, оставляем остыть - и наше черничное варенье готово, остается лишь закатать его по баночкам. Действительно доступный и простой рецепт варенья из черники.
Рецепт из коллекции: Рецепт варенья • Черничное варенье.
Ингредиенты на шесть порций
- Черника — 4 стак.
- Сахар — 0,5 стак.
Варенье из китайки
Варенье
Комментарии
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Спасибо!
варенье из черники теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Огромное Вам спасибо!!!
варенье из черники — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Margarita89!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю варенье из черники!!!
Еще раз спасибо!!!
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: варенье из черноплодки, но теперь можно попробовать приготовить и варенье из черники.
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею варенья из черники.
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но варенье из черники, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Спасибо за рецепт варенья из черники!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Margarita89, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
варенье из черники просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Ну, это было превосходно!
варенье из черники вместе с пальцами едва не съела)
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать варенье из черники)))
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Огромная благодарность вам,margarita89…))))
Варенье из черешни
Варенье