Гамбургер

Рецепт от congacata1978

Такие гамбургеры можно взять на пикник, в дорогу или просто приготовить на перекус. Из указанного количества ингредиентов получается 5-6 порций.

Рецепт гамбургера

Фото гамбургера.

Как приготовить

  1. Лук нарезать кольцами.

  2. Сделать маринад для лука: смешать воду, уксус, сахар.

    гамбургер. Шаг 2
  3. Положить лук в маринад, оставить на 15-20 минут.

    гамбургер. Шаг 3
  4. Одну булочку замочить в молоке.

    гамбургер. Шаг 4
  5. Затем булочку слегка отжать, смешать с фаршем. Посолить, поперчить, перемешать.

    гамбургер. Шаг 5
  6. Из фарша сформировать плоские котлетки.

    гамбургер. Шаг 6
  7. Помидоры нарезать кружочками.

    гамбургер. Шаг 7
  8. Огурцы тонко нарезать.

    гамбургер. Шаг 8
  9. На небольшом количестве растительного масла пожарить котлеты с одной стороны (жарить около 5-7 минут).

    гамбургер. Шаг 9
  10. Перевернуть, пожарить с другой стороны (жарить около 5-7 минут).

    гамбургер. Шаг 10
  11. Булочки разрезать на две части.

    гамбургер. Шаг 11
  12. Смазать кетчупом.

    гамбургер. Шаг 12
  13. На нижнюю часть булочки выложить листья салата.

    гамбургер. Шаг 13
  14. На салат выложить котлету.

    гамбургер. Шаг 14
  15. На котлету выложить сыр.

    гамбургер. Шаг 15
  16. На сыр выложить помидоры.

    гамбургер. Шаг 16
  17. На помидоры выложить лук.

    гамбургер. Шаг 17
  18. На лук выложить огурцы.

    гамбургер. Шаг 18
  19. Накрыть верхней частью булочки.

    гамбургер. Шаг 19
  20. гамбургер. Шаг 20
  21. Приятного аппетита!

Рецепт из коллекции: Рецепт бургеров • Закуска из лука • Закуска из помидор • Закуска из огурцов.

Ингредиенты на шесть порций

  • 5-6 круглых булочек
  • 300 г фарша
  • молоко
  • 1-2 помидора
  • 3-4 маринованных огурца
  • сыр пластиками
  • кетчуп
  • листья зеленого салата
  • 150 г лука
  • 10 ст.л. уксуса 6%
  • 15 ст.л. воды
  • 3 ст.л. сахара
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Комментарии

4.6 / 5
filatova_78
filatova_78

Гамбургер - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

Курневич Арина
Курневич Арина

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

alymova_99
alymova_99

Мой парень просто обожает гамбургер))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

itofin
itofin

Какой замечательный рецепт гамбургера - яркий, красочный и аппетитный!

saybu
saybu

Ну очень вкусно! Расскажу вам о рулете. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.

uguldull1989
uguldull1989

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

Полина Пинчук
Полина Пинчук

Ну, это было превосходно!
гамбургер вместе с пальцами едва не съела)

ertiso
ertiso

Спасибо congacata1978…)
гамбургер только начала готовить:)

owhusar
owhusar

Уже делала два раза получается обалденно.

tengurori
tengurori

Давненько мы с подругой пробовали приготовить гамбургер на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что гамбургер — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила гамбургер.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

congacata
congacata

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

yelka
yelka

Гамбургер давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

ajion
ajion

Делаю гамбургер который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!