Речная форель, запеченная в духовке целиком
- Простой рецепт рыбы
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 744 ккал
- Кухня: Европейская
- Повод: На обед, На ужин
Любая рыбка, запеченная в целом виде, смотрится очень красиво и эффектно при подаче. Вот рецепт, как приготовить речную форель, запеченную в духовке целиком. Рыбка получается сочной и ароматной.
Фото речной форели, запеченной в духовке целиком.
Как приготовить
-
Сливочное масло заранее достаем из холодильника, нужно размягченное. После этого в миске смешиваем его с сушеным базиликом.
-
2. Рыбку тщательно моем, чистим и вынимаем внутренности, просушиваем бумажным полотенцем. Полученной смесью натираем рыбу снаружи, а остатки кладем внутрь. На поверхности рыбы с одной стороны делаем неглубокие надсечки, внутрь каждой вставляем ломтик лимона, перчим рыбу.
-
3. Фольгу смазываем растительным маслом, выкладываем рыбу, тщательно заворачиваем, чтобы не вытек сок. Выкладываем рыбу на противень. Помидоры моем и нарезаем кольцами, выкладываем на противень к рыбе, чеснок натираем на терке и посыпаем им томаты, затем посыпаем натертым сыром. Отправляем рыбу в духовой шкаф при температуре 200 градусов на 20 минут. Приятного аппетита!
На заметку
Огромный плюс такого блюда в том, что для его приготовления нужно очень мало ингредиентов. Такое блюдо готовится очень просто. Главное хорошенько очистить рыбу от внутренностей. Речная форель отлично сочетается со многими ароматными травами, поэтому добавление веточки розмарина или сухого базилики только придаст ей утонченного аромата и обогатит вкус.
Рецепт из коллекции: Рецепт рыбы • Рецепты на ужин • Рецепты в духовке • Рецепт европейской кухни.
Ингредиенты на четыре порции
- Форель — 2 шт.
- Лимон — 1 шт.
- Масло — 50 г
- Томаты — 2 шт.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Сыр — 60 г
- Растительное масло — 20 мл
- Сухой базилик и перец черный молотый — По вкусу
Форель, фаршированная яйцом
Рыба
Комментарии
Рецепт отличный!
делаю речную форель, запеченную в духовке целиком регулярно.
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида речной форели, запеченной в духовке целиком.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Это какой-то шедевр!!!
Аня, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Как же хочется речной форели, запеченной в духовке целиком!!!
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Речная форель, запеченная в духовке целиком это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать форель в соляной шубе.
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Спасибо большое! Буду пробовать!
Аня, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить речную форель, запеченную в духовке целиком…
Все, начну прямо сегодня!!!
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Буду смело готовить речную форель, запеченную в духовке целиком на праздники!
Форель с овощами и грибами
Рыба