Прыгающий омлетный рулет
Рецепт от Ася Анчарова
- Простой рецепт омлета
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 119 ккал
- Кухня: Авторская
Фото прыгающего омлетного рулета.
Как приготовить
-
Пропускаем свинину, говядину и лук через мясорубку. Солим и перчим фарш, перемешиваем и отбиваем. Яйца взбиваем вместе с солью.
-
2. Присыпаем рабочую поверхность мукой, разделяем фарш на порции, формируем плоскую котлету с помощью плоской стороны ножа по форме дна сковороды. Омлетную массу переливаем в плоскую тарелку, сверху выкладываем пласт фарша.
-
3. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла и скидываем фарш с яйцом на сковородку.
-
4. Обжариваем с двух сторон и сворачиваем рулетом. При подаче нарезаем рулет на тонкие кусочки. Приятного аппетита!
Рецепт из коллекции: Рецепт омлета • Закуска из яиц • Закуска из лука • Пышный омлет.
Ингредиенты на четыре порции
- говядина — 300 г
- свинина — 200 г
- лук репчатый — 1 шт.
- соль
- черный перец
- яйцо — 4 шт.
- мука
- масло растительное
Рулет из лосося
Рулеты
Комментарии
Так и хочется приготовить!
Теперь это мой любимый прыгающий омлетный рулет.
Прыгающий омлетный рулет вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему рулетик.
Спасибо!
Все здорово получилось!
Сейчас буду готовить прыгающий омлетный рулет по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от прыгающего омлетного рулета!
10++++++
Это моя оценка.
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду прыгающий омлетный рулет.
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить прыгающий омлетный рулет,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Ася, отличный рецепт прыгающего омлетного рулета
спасибо за идейку
Спасибо Ася за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Ася за отличные и простые рецепты!
Таким способом обязательно попробуем приготовить прыгающий омлетный рулет! спасибо!
Ася …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Рулет с джемом
Джем