Рулет из сыра

Рецепт от Оноприенко Александра

Рулет из сыра - оригинальная закуска. Начинку можно выбирать на свое усмотрение: творог с зеленью, грибы и т. д. Идею подсмотрела у Адели на сайте Скрипкиной.

Рецепт рулета из сыра

Фото рулета из сыра.

Как приготовить

  1. Я делала на пол порции, поэтому продуктов на фотографии меньше

  2. 2. На пергаментную бумагу выкладываем квадратики сыра, немножко в нахлест и на немножко отправляем в нагретую духовку. Нам не надо их расплавлять совсем, только чтоб склеились края. Затем достать и дать остыть.

    рулет из сыра. Шаг 2
  3. 3. Яйца мелко режем. Плавленные сырки трем на терке и смешиваем с маслом и порезанной зеленью, посолить, поперчить, можно добавить чеснока.

    рулет из сыра. Шаг 3
  4. 4. На сыр выкладываем мясную нарезку.

    рулет из сыра. Шаг 4
  5. 5. С верху нарезки намазываем плавленные сырки с маслом.

    рулет из сыра. Шаг 5
  6. 6. А наверх насыпаем яйца нарезанные кубиками

    рулет из сыра. Шаг 6
  7. 7. С помощью пергаментной бумаги скручиваем все в рулет, заворачиваем в пищевую пленку и кладем в холодильник на несколько часов.

    рулет из сыра. Шаг 7
  8. 8. Рулет из сыра готов, нарезаем на кружочки и подаем на стол. Приятного аппетита!

    рулет из сыра. Шаг 8

Рецепт из коллекции: Рецепт рулетов • Закуска из яиц • Закуски из сыра • Быстрые закуски.

Ингредиенты на четыре порции

  • 500 г сыра пластинами
  • 2 плавленных сырка
  • 350 нарезки окорока или грудинки
  • 4 вареных яйца
  • зелень
  • 50 г сливочного масла

Комментарии

4.4 / 5
orerorely1995
orerorely1995

Оноприенко, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт рулета!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

genda
genda

Уверена маме понравится
все любители рулетика оценили!

yaditroun
yaditroun

Ой, Оноприенко.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

estossen
estossen

Так и хочется приготовить!

ororor
ororor

Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить recipelab.ru/zakuski/rulety/rulet-s-abrikosami.

adart
adart

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать рулетик по этому рецепту.

Рыбников Лера
Рыбников Лера

Спасибо Оноприенко, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

elaldor1989
elaldor1989

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

Вера Редкокашина
Вера Редкокашина

Оноприенко, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

kovalchuk_91
kovalchuk_91

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

Мирович Лена
Мирович Лена

Оноприенко, отличный рецепт рулетика, все ингредиенты любимые.

Саша Ахтямзянова
Саша Ахтямзянова

Вот это ДААААА!!!

toma86
toma86

Спасибо огромное за рецепт! рулет супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

Толокнова Эмма
Толокнова Эмма

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

nyuta89
nyuta89

Оноприенко!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила рулетик, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Оноприенко спасибо вам огромное!

Ксюха Маценко
Ксюха Маценко

Яхууу)))наконец то закончила рулетик!
Спасибо за интересный рецепт!))))

Арина Аракелян
Арина Аракелян

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!