Пышный омлет со свиной грудинкой и луком
- Простой рецепт омлета
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 2
- Калорий: 389 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На завтрак, На обед
Пышный омлет со свиной грудинкой и луком станет прекрасным сытным завтраком или обедом, такие блюда больше придутся по вкусу мужской части населения ;) за счет размоченного в молоке белого хлеба у омлета получается особенно пышная структура, он очень нежный и насыщенный. Ну а болгарский перец, лук и поджаренная свиная грудинка придают блюду очень аппетитный аромат. Специи - на ваш вкус, у меня - сухая кавказская аджика.
Фото пышного омлета со свиной грудинкой и луком.
Как приготовить
-
Ломтики свиной грудинки обжарить без масла на толстостенной сковороде.
-
Добавить репчатый лук, обжарить 1 минуту.
-
Хлеб без корки размочить в молоке.
-
К яйцам добавить соль и специи, взбить вилкой.
-
Добавить размоченный хлеб вместе с молоком.
-
К грудинке с луком добавить тонко нарезанный болгарский перец, залить хлебно-яичной смесью, накрыть крышкой. Готовить до любимой степени прожарки омлета.
-
Подать пышный омлет со свиной грудинкой и луком горячим. Приятного аппетита!
Рецепт из коллекции: Рецепт омлета • Закуска из яиц • Закуска из лука • Закуски из курицы • Пышный омлет.
Ингредиенты на две порции
- яйца (лучше домашней курицы) 3 шт.
- свиная грудинка 100 г
- лук репчатый 1 шт.
- хлеб белый вчерашний (ломтик) 1 шт.
- молоко 50 мл
- соль, специи (по вкусу)
- болгарский перец (лучше красный) 1 шт
Омлет с помидорами и луком
Омлет
Комментарии
Огооо спасибо девочки.
Ой, соскучилась что-то по пышному омлету со свиной грудинкой и луком.
Приготовлю завтра)
Я делала пышный омлет со свиной грудинкой и луком к приезду родственников.Все съели!!!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Очень красиво! И вкусно!
Еще ни разу не готовила омлет с копченым лососем и зеленым луком, но уверена на 200%, что будет великолепно.
Я выбрала пышный омлет со свиной грудинкой и луком, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные пышный омлет со свиной грудинкой и луком! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Уже делала два раза получается обалденно.
Пышный омлет со свиной грудинкой и луком — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Пышный омлет с лисичками
Омлет