Паштет из запеченного перца

Рецепт от Еленушка

Поздравляю всех вас с праздником Святой Троицы! Во имя Отца и Сына и Святого Духа. Аминь. Когда я увидела этот рецепт у Юли в тетрадочке - я ахнула: мои любимые ингредиенты. Юлечка, если это ты готовила этот паштет - то огромнейшее тебе спасибо и самый низкий поклон! Рецепт ушел в народ - так всем полюбился! К сожалению, я не знаю, как должен выглядеть твой соус-паштет, но у меня он выглядит так:) немножко симпровизировала:) Состав приведен примерно на поллитра.

Рецепт паштета из запеченного перца

Фото паштета из запеченного перца.

Как приготовить

  1. Приготовление: Перец и помидор помыть, запечь в духовке или микро. Остудить и очистить от шкурки.

  2. Сложить в ковш блендера орехи (по возможности очистить), овощи, очищенные дольки чеснока, посолить и поперчить. добавить порезанный стручковый перец без семян и масло.

  3. Взбить на большой скорости до однородности. Попробовать на соль и остроту, при необходимости добавить еще чеснока.

  4. У меня помидоры были сладковатые (а под рукой больше не оказалось помидоров), поэтому я добавила 1 чайную ложку лимонного сока.

  5. Очень вкусно с лепешкой из тандыра... Приятного аппетита!:

Рецепт из коллекции: Рецепт паштетов • Закуска из помидор • Закуска из перца.

Ингредиенты на одна порция

  • помидоры - 1 шт.
  • миндаль - 1 стак.
  • соль - 1 щепотка
  • перец черный молотый - 1 щепотка
  • перец болгарский - по вкусу

Комментарии

4.9 / 5
elintow
elintow

Я приготовила паштет из запеченного перца для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А паштет из запеченного перца не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

Львова Лиля
Львова Лиля

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

usatenko_85
usatenko_85

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

toma86
toma86

Нашла рецепт recipelab.ru/zakuski/pashtety/pashtet-iz-seledki, понравилось. Что думаете?

Катарина Новокрещенова
Катарина Новокрещенова

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

komova_70
komova_70

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

Ульяницкая Галка
Ульяницкая Галка

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Еленушка, рецептам.

sofiya
sofiya

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

Таня Ушакова
Таня Ушакова

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили паштет из запеченного перца.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

lizaveta88
lizaveta88

Еленушка, ты сама их придумала рецепт паштета из запеченного перца?

ademoscie1970
ademoscie1970

Это мой самый любимый рецепт паштета из запеченного перца, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

Чукреева Валентина
Чукреева Валентина

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

Лиза Бовыкина
Лиза Бовыкина

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала паштет из запеченного перца «минимум усилий и максимум удовольствия»!