Паштет из брокколи

Рецепт от sofal
  • Простой рецепт паштетов
  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 972 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
  • Повод: На завтрак, На полдник, Здоровый завтрак, На скорую руку

Паштет из брокколи - очень вкусный необычный паштет с ярким вкусом. В его состав, помимо брокколи, входят лесные орехи, имбирь, специи. Получается интересная закуска, которая подойдет и сыроедам.

Рецепт паштета из брокколи

Фото паштета из брокколи.

Как приготовить

  1. Как приготовить паштет из брокколи? 1. Лесные орехи при помощи комбайна или блендера измельчите.

  2. Брокколи промойте и также измельчите при помощи блендера. 3. Перемешайте измельченные орехи и брокколи в одной миске. Добавьте к ним выжатый сок одного лимона (выберите все косточки). Всыпьте соль и перец. Перец должен быть свежемолотый. 4. Имбирь почистите и натрите на мелкой терке. Добавьте в паштет и все тщательно перемешайте. 5. Туда же влейте высококачественное оливковое масло. Можно добавить кунжутного, тоже будет вкусно. 6. Осталось только добавить репчатый лук. Говорят, вкуснее лук мелко нарезать ножом, чем измельчать блендером. Так он сохранит свою сочность и добавит пикантности. Итак, измельчите лук, добавьте в паштет и перемешайте. 7. Паштет из брокколи должен настояться в течение часа, а затем подавайте. Приятного аппетита и будьте здоровы!

Рецепт из коллекции: Рецепт паштетов • Закуска из лука • Рецепты на скорую руку • Закуска из капусты.

Ингредиенты на четыре порции

  • Брокколи, кочан — 1 шт.
  • Лесные орехи — 180-200 г
  • Лимон или лайм — 1 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Имбирь, длиной со спичечный коробок — 1 шт.
  • Масло оливковое — 3 ст.л.
  • Соль, перец черный — По вкусу

Комментарии

4.3 / 5
Валя Престиж
Валя Престиж

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик паштета из брокколи!

miteric
miteric

Некоторое время назад готовила паштет из брокколи-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

adlencen
adlencen

Очень вкусный рецепт паштета из брокколи, буду рада воспользоваться рецептом.

ertiso
ertiso

Ты просто кудесница.
А паштет из брокколи — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и паштет из брокколи очень похвалила.

atelo
atelo

У меня паштет из брокколи прямо как на картинке!
получилось шикарно, sofal спасибо за рецептик!!!

olga
olga

Я тоже обожаю паштет из брокколи
но сама делала только один раз.

ingerimy
ingerimy

Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте http://recipelab.ru/zakuski/pashtety/pashtet-iz-seledki.

adsimucel
adsimucel

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

mowaic
mowaic

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

svetlana
svetlana

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

Апполонова Люля
Апполонова Люля

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту паштета из брокколи... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

pengend1977
pengend1977

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

Диана Мирвода
Диана Мирвода

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

Тислицкая Ариша
Тислицкая Ариша

Я еще не делал паштет из брокколи, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

Люда Корниец
Люда Корниец

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

Довгань Ася
Довгань Ася

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не паштет из брокколи.
Всем рекомендую.

excasutl2003
excasutl2003

Sofal, это просто волшебный рецепт паштета из брокколи!