Давно собиралась приготовить рулет по рецепту Кати Корженевской, а когда собралась, не оказалось желатина под рукой и возникла идея рецепт немного иизменить. Вот что получилось. Спасибо Кате за идею рулета.
Я взяла грудку на кости общим весом 600 г и срезала с нее филе и отбила.
Отбитые кусочки выложила слегка внахлест и посыпала паприкой и черным перцем.
Затем выложила рубленую зелень о натертый на мелкой терке чеснок.
Самый верхний слой пластинки сливочного масла.
Свернула рулет, закрепила и уложила в рукав для запекания. Проколола сверху мешок и запекала 30 минут при температуре 200 градусов.
Летом, конечно, подаем со свежими овощами.
Рецепт из коллекции: Рецепт рулетов • Закуски из курицы • Холодные закуски • Рецепт европейской кухни.
Рулеты
Я частенько делаю такие куриные рулетики с разными начинками, чудесная холодная закуска...
Рулеты
филе куриное 2 шт. • брокколи 300 г • сыр 70 г • чеснок 1 по вкусу • соевый соус 3 ст.л. • масло растительное 1 ст.л. • лимонный сок 1 ч.л. • соль по вкусу • сливки молочные 1 ст.л. • перец по вкусу...
Рулеты
Нежное куриное мясо с сочной грибной начинкой и потрясающим ароматом. Такое блюдо не задержится долго на столе, приготовьте куриный рулет с грибами и убедитесь в этом....
Рулеты
Курица 1 шт. • Фисташки 100 г • Приправы по вкусу • Свежие грибы 200 г...
Рулеты
Простой куриный рулет, приготовленный в духовке в рукаве. Все соки собираются внутри рукава и при застывании кусочки куриного филе оказываются в желе. Можно запечь и просто без рукава, тогда рулет будет...
Куриный рулет с чесноком
Рулеты
Комментарии
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Svetlana72, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Рулетик — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт рулета.
Готовила рулетик Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Svetlana72, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Svetlana72, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Куриный рулет Мраморный
Рулеты