Куриный рулет в рукаве

Name: куриный рулет в рукаве
Total time: 6 h 15 min
Yield: 8 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: 3 окорочка; 3 зубчика чеснока; приправа для птицы; 1 ст.л. желатина; 3 ст.л. нарезанного свежего укропа (можно сухой); соль, молотый черный перец; 1 ч.л. горчицы; рукав для запекания

Рецепт от Даша

Простой рецепт рулетов
Время приготовления: 6 ч 15 мин
Время подготовки: 15 мин
Порций: 8
Калорий: 197 ккал
Кухня: Авторская

Простой куриный рулет, приготовленный в духовке в рукаве. Все соки собираются внутри рукава и при застывании кусочки куриного филе оказываются в желе. Можно запечь и просто без рукава, тогда рулет будет другой, более сухой. Куриный рулет можно использовать для бутербродов.

Фото куриного рулета в рукаве.

Как приготовить

С окорочков срезать мякоть, нарезать мелкими кусочками. Чеснок пропустить через пресс. Смешать куриное филе с чесноком, добавить приправы, сухой желатин в порошке, укроп, соль, перец и горчицу. Хорошо перемешать.
Полученную массу выложить в рукав для запекания, скрепить или завязать рукав, уложить рукав в продолговатую форму для кекса.
Поставить форму в разогретую до 180 С духовку. Запекать 50 минут - 1 ч.
Готовый рулет вынуть из духовки, остудить немного, затем переложить в холодильник на 5 часов, лучше на ночь.
Застывший рулет вынуть из рукава, перед пожачей на стол нарезать ломтиками, украсить зеленью.

Рецепт из коллекции: Рецепт рулетов • Закуски из курицы.

Ингредиенты на восемь порций

3 окорочка
3 зубчика чеснока
приправа для птицы
1 ст.л. желатина
3 ст.л. нарезанного свежего укропа (можно сухой)
соль, молотый черный перец
1 ч.л. горчицы
рукав для запекания

Как приготовить рулет куриный со свининой

Рулеты

куриное филе • свинина • приправы • чеснок....

Рецепт закусочного куриного рулета с фото

Рулеты

Я частенько делаю такие куриные рулетики с разными начинками, чудесная холодная закуска...

Рецепт куриного рулета с брокколи пошагово

Рулеты

филе куриное 2 шт. • брокколи 300 г • сыр 70 г • чеснок 1 по вкусу • соевый соус 3 ст.л. • масло растительное 1 ст.л. • лимонный сок 1 ч.л. • соль по вкусу • сливки молочные 1 ст.л. • перец по вкусу...

Нежное куриное мясо с сочной грибной начинкой и потрясающим ароматом. Такое блюдо не задержится долго на столе, приготовьте куриный рулет с грибами и убедитесь в этом....

Рулет куриный с грибами

Рулеты

Курица 1 шт. • Фисташки 100 г • Приправы по вкусу • Свежие грибы 200 г...